“大雪吃三鲜,一年不生病”,11 7大雪,“三鲜”是什么意思?不知道怎么吃

小夏 美食 更新 2024-01-28

“暮色的阴阳催促短景,天涯海角的霜雪是寒夜”。 大雪是冬季的第三个节气,天气变得干燥寒冷,缺水和干燥的问题是问题。 因此,要特别注意饮食,润肠除燥,更好地排毒肠道。 你需要多吃新鲜蔬菜,才能更好地滋润肠道,排除毒素,保持身体健康。

大白菜含有丰富的维生素和粗纤维,可以滋润肠道,促进排毒,帮助消化。

1.在一把红薯粉丝中加入适量温水浸泡,加入适量的黑酱油和菜籽油,搅拌均匀,将一根大白菜撕成小块,将一块嫩豆腐切成小块,准备一些五花肉、蒜蓉姜、葱叶, 和小辣椒。

2.将豆腐炒至金黄色后放出,然后用小火将肉片翻炒,再将姜蒜片、小米辣、葱白放入其中炒香。 然后倒入白菜炒至掰开,调味后放入盐、鸡精、胡椒粉、糖增强鲜度,蚝油增强风味,将淡抽酱油炒均匀,将白菜炒至掰开。 将豆腐、煮熟的面粉、卷心菜倒入砂锅中,倒入一碗水,用小火煮沸,撒上葱花,猪肉白菜炖粉丝就完成了。

芹菜可以帮助镇静神经,清热解毒,高纤维蔬菜低热量,还能加速肠道蠕动,促进排泄,清肠通便,帮助清除肠道内的毒素和垃圾。

1.将芹菜切成小块,准备一块瘦肉切成肉丝,加入一勺生抽、蚝油、胡椒粉,抓握拌匀,抓取一个蛋清拌至肉丝全部沾满蛋液,再加入少许玉米淀粉抓握拌匀, 然后切碎一些蒜末和生姜,小米胡椒。

2.在小碗中加入一勺黄豆酱、食用盐、糖以增强新鲜度,鸡精、胡椒粉、蚝油以增强新鲜度,淡酱油、淀粉、一小碗水搅拌均匀,锅中水烧开,加入少许食用油,将芹菜放入焯水约20秒。

3.油热后,将肉丝炒熟,放入碗中备用,将姜、蒜末和小米翻炒,带出蒜香和辣味,然后加入肉丝、芹菜和酱汁,大火炒至味道。

菠菜中含有丰富的核黄素,具有预防嘴角和眼睛干涩的作用。 同时含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、铁等,能提高免疫力,促进新陈代谢,增强抗病能力。

1.将菠菜洗净,打入四个鸡蛋,然后加入少许盐搅拌均匀。 准备更多的大蒜和小米辣椒,将水烧开,加入食用盐和食用油,将菠菜焯水30秒,除去水分切成小块。

2.油热后,将蛋液放入锅中煎成块,将小米辣蒜炒出蒜香,然后加入菠菜和鸡蛋,再加入少许盐、鸡精、蚝油增强新鲜度,炒至味,菠菜炒鸡蛋就做好了。

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