对于很多消费者来说，电磁炉并不陌生，在以前每个家庭都在使用燃气的时代，电磁炉具有加热速度快、烹饪效率高、安全性高等特点，并且不会产生一氧化碳和二氧化碳，对人体有害的气体。
正是因为电磁炉的这些优点曾经风靡一时，但随着社会的发展和电磁炉的弊端开始暴露出来，电磁炉逐渐被越来越多的人所不喜欢。
那么，为什么这种曾经风靡一时的厨具，竟然会落得如此尴尬的境地呢？主要原因是以下3个缺点太致命了。
1. 辐射问题
消费者害怕电磁炉的辐射，而电磁炉的加热原理是一种电磁感应现象。
电磁炉使用电磁辐射来加热锅碗瓢盆。
除了在炉面加热锅具外，普通电磁炉工作时，还有一部分线圈盘产生的电磁辐射，一部分电磁辐射会从电磁炉和锅体中释放出来，这将长期危害我们人体健康。
特别是对于有老人、儿童和孕妇的家庭来说，他们根本不会考虑电磁炉，无论辐射的多少，对人体的伤害可能在短时间内感觉不到，但长期也是一种“杀手锏”
2、对锅碗瓢盆要求高
电磁炉适用于由铁或特殊不锈钢制成的平底锅，这些平底锅只能与这些材料和形式一起正常工作。
如果使用其他材料或形式的锅具，如陶瓷、玻璃、全铝等，电磁炉将无法加热或效果会很差。 这限制了用户的选择范围，也增加了购买和更换锅碗瓢盆的成本。
3. 限制性
电磁炉的热量调节也不够灵活，无法实现传统明火的温度变化和热量控制对于一些需要炒或炒的菜肴，电磁炉无法达到预期的效果。
而且，电磁炉的加热速度非常快，如果不能及时关闭或降低功率，很容易造成空锅煮干锅或食物烧焦的情况。
但是我们已经买了家用电磁炉，我们应该如何日常保养呢？
事实上，在厨房做饭最大的问题之一就是油渍问题频繁炒菜和烹饪难免会弄脏墙壁或炉灶和抽油烟机。
我们所能做的就是定期擦拭和清洁，这里有两件与您一起清洁厨房油脂的神器，需要的人可以尝试一下。
01 用手擦拭 - 厨房湿巾
我们一日三餐都要用厨房，时间长了难免会有积油，所以建议大家平时在烹饪后清洁电磁炉表面通过这种方式，可以减少油渍并避免油堆积。
擦拭时不要继续使用棉抹布。
因为棉抹布不使用几次就会变得油腻，甚至会滋生细菌，即使反复清洗，这些细菌也不会被去除，只会让细菌到处蔓延。
建议大家试试【厨房去污湿巾】，它的身体增加了去污因子，与普通湿巾不同，它比普通湿巾厚，是普通湿巾大小的两倍，基本上一块厨房去污湿巾可以做整个厨房的清洁。
这种方法非常广泛，我们平时可以用它来清洗餐具、餐具和筷子，只要轻轻擦拭上面的油渍，就很容易去除。
虽然是无油的，但不粘油，最重要的是它是一次性的使用后可直接扔掉，不会污染环境或危害健康，非常方便。
02定期清洁——用油清洁厨房
厨房里的重油渍，如果不怎么清洗的话，建议大家可以准备这个【厨房油污清洗】，不要小看，它是专门针对重油污开发的清洁产品。
无论抽油烟机上的油渍有多严重，都可以很容易地用它溶解，我们只需要将其喷洒在抽油烟机上，如果抽油烟机内部的管口也沾满了油渍，则可以取下抽油烟机的过滤网。
对准抽油烟机的排气口，喷洒均匀，稍等片刻，就会发现抽油烟机上的油脂已经开始慢慢乳化分解最后，用抹布轻轻擦拭，就可以彻底清洁这些顽固的油脂。
这个厨房油腻腻，食材温和，不伤手或锅，没有刺鼻的味道，性价比真的非常高，一套4瓶可以使用半年左右，别看它的小名声，但实际使用效果却能秒杀很多国外大品牌。
只要家里有这种厨房油渍，就可以用它在家里喷锅、抽油烟机、灶具，然后擦拭干净。
总结：现在人们对生活的要求越来越高，电磁炉的缺点已经开始慢慢暴露出来，开始被更先进、更合适的厨房电器所取代。
暖冬好事奖