山药作为块茎根茎蔬菜，称为健脾滋养胃部最好的。它富含淀粉和膳食纤维，能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化吸收。 为脾胃无力，人群消化不良，山药它是一种理想的成分。 除此之外，山药还具有润阴燥燥的功效，对胃热、咳嗽、口干等症状有一定的缓解作用。
山药含有大量维生素c 和维生素E、这些维生素它可以增强人体的免疫力，提高电阻。同时，山药种类繁多矿物如钾、镁、铁等，对调节体内水盐平衡，维持健康的生理功能有很好的作用。
另外山药它还含有丰富的粘液蛋白，对胃粘膜有一定的抗溃疡和保护作用。 因此，对于有胃病的人，要适量食用山药它可以起到一定的保护作用。
1.如何在阳光下制作山药
一、选择新鲜山药清洁它并去除表面的污垢和杂质。 注意不要剥皮，因为剥皮后山药容易变色和干燥。 然后，它将被清洁山药晾干，置于阴凉通风处静置片刻，让山药表面的水分蒸发。 等山药水的表面几乎会在蒸发的时候蒸发山药放在竹席或晾衣架等干燥工具上，放在阳光充足的地方晾干。 太阳山药时间通常需要 3-5 天，具体取决于天气和山药大小。 在干燥过程中，应经常翻动山药以确保山药它可以均匀干燥。 什么时候山药完全干燥、坚硬、有弹性时，可收起存放在干燥通风处。 晒干山药它可以切成薄片或丝以备后用。
2.干山药片粥的制作
材料准备：干燥山药切片、糯米、水枸杞冰糖或蜂蜜（根据个人喜好添加）。
（1）将糯米浸泡在水中约30分钟，让糯米充分吸收水分。
（2）将干山药片浸泡在水中约20分钟，使山药片更容易煮熟。
3）在浸泡过程中，准备一些枸杞。如果你喜欢甜味，你可以准备一些冰糖或蜂蜜
4）浸泡后，将糯米和糯米混合山药切成薄片放入砂锅或电饭煲中，加入适量的水，再加一点，使糯米煮熟后变粘。
5）将锅放在火上，煮沸后转小火煮。如果使用的话电饭煲使用煮饭模式。
6）煮熟后，根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味使粥变甜。
（7）最后加入适量枸杞增强风味，继续搅拌均匀。
经过本文的详细介绍，相信你是对的山药更全面地了解其功能、营养成分和健康益处。 作为一种天然健康的成分，山药它不仅有良好的脾脏滋养胃部它还可以提高免疫力，对有胃病的患者有一定的保护作用。 同时，我们也分享了：山药一种晒干的制作方法和干燥山药熬粥的步骤供大家参考。
在日常生活中生命我们可以根据自己的口味和需求选择不同的山药生产方式，蒸煮加工。 除了用来煲汤、炖菜外，还可以放山药干切成薄片或丝，添加到其他菜肴中，使食物更加美味可口。 无论是健脾滋养胃部，或提高免疫力，山药都是推荐的成分。 让我们一起享受吧山药为它带来健康和美味！