对身体有益的食物
沙棘是一种小水果,营养价值丰富。 对于我们的小孩子来说,沙棘是一种美味健康的零食。 那么,沙棘的营养价值是什么呢?为什么小孩子喜欢沙棘?方法是什么?让我们揭开沙棘的神秘面纱!
沙棘营养的宝库。
沙棘,又称沙枣、醋柳,是一种生长在沙漠地区的植物。 它的果实营养丰富,包括维生素C、维生素E、维生素A、维生素K等维生素,以及铁、锌、钙等矿物质。 其中,沙棘的维生素C含量非常高,甚至比我们熟悉的柠檬还要高!
沙棘富含维生素C,不仅可以增强幼儿的免疫力,还可以促进铁的吸收,预防贫血。 同时,沙棘还富含维生素E和维生素A,可以保护小家伙的眼睛和健康,让他们的眼睛更明亮、更光滑。
此外,沙棘还含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等。 这些矿物质对小孩子骨骼和牙齿的发育很重要,也有助于他们维持正常的生理功能。
为什么小孩子喜欢沙棘?
沙棘酸甜可口,质地独特,非常适合小孩子的口味。 同时,沙棘的果实含有大量的汁液,可以满足小孩子的口渴需求。 此外,沙棘还具有润喉止咳的作用,可以缓解小孩咳嗽的症状。
沙棘除了直接食用外,还可以加工成沙棘汁、沙棘果酱、沙棘糖等各种美味佳肴。 这些食物不仅味道好,而且营养丰富,很受孩子们的欢迎。
沙棘汁。 沙棘汁是沙棘最普遍的加工食品之一。 它可以直接饮用,也可以添加到其他饮料中。 沙棘汁不仅酸甜,而且营养丰富,可以帮助小孩子补充各种维生素和矿物质。
做法:新鲜沙棘洗净去核
将去核的沙棘放入榨汁机中榨汁;
将榨出的沙棘汁过滤,得到清澈的沙棘汁;
您可以根据自己的口味添加适量的蜂蜜或柠檬汁调味。
沙棘果酱。 沙棘果酱是涂抹在面包或饼干上的好方法。 它不仅增加了小孩子的食欲,而且还为他们提供了丰富的营养。
做法:新鲜沙棘洗净去核
将去核的沙棘放入锅中,用水煮沸
用搅拌机将煮熟的沙棘捣成泥;
锅中加入适量的糖和柠檬汁,将沙棘泥煮成浓稠的果酱。
沙棘糖。 沙棘糖是一种味道独特的小零食,既能满足孩子的味觉需求,又能为他们提供丰富的营养。
做法:新鲜沙棘洗净去核
将去核的沙棘放入锅中,用水煮沸
在煮熟的沙棘中加入适量的糖和淀粉,煮成浓稠的糖浆
将煮沸的糖浆倒入模具中,冷却并切成小块。
沙棘的营养价值和美味,让越来越多的孩子爱上了这种小水果。 沙棘不仅可以满足它们的味觉需求,还可以为它们提供丰富的营养,帮助它们健康成长。
除了直接食用和加工食品外,沙棘还可以用来制作各种美味佳肴,如沙棘饼干、沙棘果冻、沙棘冰淇淋等。 这些美味佳肴不仅味道独特,而且营养丰富,非常适合小孩子。
沙棘饼干。 沙棘饼干是一种酥脆、酸甜的小吃,很受孩子们的欢迎。 制作沙棘饼干,不仅锻炼了小朋友的动手能力,还让他们享受到美味健康的零食。
做法:将新鲜的沙棘洗净,去核,用搅拌机打成泥
碗中加入面粉、糖、鸡蛋、沙棘泥适量,搅拌均匀
将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平;
放入预热的烤箱中,以 180 度烘烤约 15 分钟。
沙棘果冻。 沙棘果冻是一种小甜点,口感Q弹,酸甜可口,非常适合夏季食用。 制作沙棘果冻不仅锻炼了孩子们的动手能力,还让他们享受到美味健康的甜点。
做法:将新鲜的沙棘洗净,去核,用搅拌机打成泥
锅中加入适量的糖、淀粉和柠檬汁,将沙棘泥和糖浆混合均匀
将混合物倒入模具中,冷藏直至凝固。
沙棘冰淇淋。
沙棘冰淇淋是一种丝滑、酸甜可口的小冰,非常适合夏天。 制作沙棘冰淇淋不仅满足了小朋友的口味需求,还让他们享受到美味健康的冰淇淋。
做法:将新鲜的沙棘洗净,去核,用搅拌机打成泥
在碗中加入适量的牛奶、糖和蛋黄,搅拌均匀
将混合物倒入平底锅中,用小火加热至浓稠;
加入打好的沙棘泥和适量的奶油搅拌均匀;
将混合物倒入冰淇淋机中,然后按照说明进行操作。
总之,沙棘是小孩子的绝佳食物,因为它不仅可以满足他们的味觉需求,还可以为他们提供丰富的营养。 通过不同的加工方法,可以制作出各种美味健康的沙棘食品,让孩子们在享受美味佳肴的同时保持健康和营养均衡。