12月19日，以“宜宾、和谐、美丽世界”为主题的2023中国国际名酒博览会（简称“酒博会”）在宜宾开幕。 本届酒博会由中国酒业协会主办，宜宾市人民政府、四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、五粮液集团公司承办。
中国人民政治协商会议第十二届全国委员会副主席马培华，中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和，全国政协常委，四川省政协副主席刘旭光， 中国白酒行业协会理事长宋书玉、四川中国白酒金三角白酒协会创始会长王少雄、中国白酒行业协会名誉会长王燕才、商务部成都办事处副处长邓德雄、四川省经济和信息化厅副厅长冯金华、 宜宾市委书记方存豪、宜宾市人大常委会主任陈铥、宜宾市政协主席谢杰等领导和嘉宾出席活动。五粮液集团（股份）党委书记、董事长曾从勤应邀出席酒博会开幕式并发表主题演讲。
曾从勤在题为《在不确定性中把握确定性，以产区之美引领中国白酒高质量发展》的主题演讲中表示，今年以来，白酒行业出现一系列新情况、新问题、新挑战，内外部环境的复杂性和不确定性前所未有， 行业三大优势集中度空前，行业竞争格局发生重大变化前所未有，挤压存量竞争形势加速演化，行业进入新一轮结构调整。面对如何从不确定性中把握中国白酒确定性的行业、发展和市场问题，从当前中国白酒集中度强、差异化强、挤压强的演进趋势来看，优势品牌、优势企业、优势产地的集中是白酒行业高质量发展的最大确定性。 优势产地的品牌效能、市场效应和价值效能日益凸显，“压舱石”和“稳定器”作用日益明显，正在加速成为未来白酒行业新秩序、新格局的主导力量。
曾从琴表示，天下大和仍是荣耀，产区之美引以为豪。 作为产区的头部企业，名酒企业应该在历史进步的逻辑中前进，在时代发展的潮流中发展，带头保护产区、建设产区、宣传产区，着力彰显生态之美， 品质、文化、产区融合发展，持续为产区高质量发展、名酒智慧、名酒计划、名酒力量贡献力量，不断将发展成果之美转化为人们生活的美好，努力为葡萄酒行业的经济复苏做出更多贡献。一要继续努力突出生态之美，树立强烈的大局意识、责任感、责任感，进一步打磨产区底色二是要继续努力突出品质之美，在技能传承、质量管理、科技创新等方面作表率，进一步夯实产区本色三是要继续着力突出文化之美，带头守护、挖掘、弘扬产区文化，进一步突出产区特色四是要继续努力突出融合之美，做产区融合发展的引领者、推动者和践行者，进一步增亮产区色彩五是要继续着力突出发展之美，继续推进产区和谐产业生态、和谐发展生态、和谐生态建设，进一步做精产区品质。 五粮液愿与知名白酒企业合作，在合作中解决问题，在开放中创造机遇，以产区生态之美、品质之美、文化之美、融合之美、发展之美实现高品质生活之美，以产区发展的确定性，引领白酒行业携手共进，为中国白酒行业高质量发展开创和谐美好新时代。
开幕式上，中国轻工业联合会授予宜宾“中国五粮香酒核心产区”称号，中国轻工业联合会秘书长郭永新宣读了授予四川省宜宾市“中国（宜宾）酒都”和“中国五粮香酒核心产区宜宾”的称号文件。 会上，产地嘉宾共同发表《关于世界优质白酒产区高质量发展的宜宾宣言》，呼吁集聚名酒产区势能，促进产业链优势互补，开启产区联合发展新篇章，构建中国白酒名产区互利共赢的新格局。
本届酒博会落位于“长江第一古镇”丽庄，通过品酒会、专业论坛、专题研讨等主题活动，促进“国际名酒”的共同交流与发展。 五粮液展厅是永久性的五粮液丽庄文化体验馆，占地2600平方米，以五粮液八大古酒作坊之一的“亭月塔”命名，北临长江，东临古镇，是一座三进院，具有中国传统建筑形式，青砖古城墙， 厚重的屋檐和飞角，展现东方美学风格。古朴典雅的园林庭院设置了文化展示区、品鉴互动区、产品销售区，精心展示了五粮液产区的优势、品牌传承、酿造技术、发展战略等，既呈现了五粮液的特色，又生动地体现了中国五粮液与丽庄的文化渊源精心布置的互动体验区，不仅可以品尝五粮酒，还可以下棋、朗诵诗词、画画，让全球客商全方位沉浸其中，体验“诗酒花茶”的中国传统优雅生活。 名酒与古建筑齐头并进、美酒与文化交融的五粮液展厅，成为本届酒博会独具特色、广受赞誉的明星展览场地和打卡目的地。