中国幅员辽阔,资源丰富,各个城市的特色美食也有各有千秋。 而我和朋友是名副其实的吃货,自然不会放过任何美食,今天就跟着我们的脚步,看看贵州到底有什么美食吧!
首先要介绍的是真丝娃娃,这是我们到贵州后吃的第一道美食。 它是由一张面团包裹着各种蔬菜制成的,其中大部分被切成丝,各种颜色的蔬菜像包裹在蛋糕中的彩虹一样混合在一起,一咬下去蔬菜的香味就很浓郁。
吃饭的时候,我的朋友说他会打包一些,然后带一些回来。 因为他平时不喜欢吃蔬菜,吃了这个之后,他就爱上了蔬菜。 二是糯米,在贵州可以做成很多口味,如咸、香、甜辣或色彩鲜艳。
他们通常将糯米放入蒸锅中,直到半熟,然后取出,根据各种口味准备。 调整好需要制作的香味后,将糯米放入竹筒中蒸熟,这样蒸熟的糯米不仅味道鲜美,而且有淡淡的竹香。 不过,既然是糯米,建议胃不好的朋友少吃点!
接下来要说的就是洋蓟,它可以说是贵州食物的魔术师,吃起来多种多样。 有土豆泥、土豆饼,还有各种油炸和油炸的。 我们吃了刚炸好的薯片,把土豆切成薄片,放在锅里煎,很快就闻到了。 薯片炸至金黄色后,即可捞出,再撒上其特制的辣椒粉和孜然粉,香喷喷的薯片就做好了。 这些刚炸好的薯片比平时买的要香得多,而且味道很脆。
我们刚吃完手中的薯片,就遇到了一个摊位的炸土豆。 本来,我们不打算吃它,但它的味道很好。 这个炸洋蓟,原料还是洋蓟。 洋蓟先煮熟,然后放入锅中油炸,在油炸过程中,用铲子将其压碎,直到慢慢变成颗粒状。 然后加入一些调味料,翻炒。 最重要的一步是加入酸萝卜丁和鱼腥草。
这两款可以说是炸洋蓟的灵魂,配上它们炒土豆的味道会更香,最后当它们出锅时,可以撒上一些韭菜和香菜。 我和我的朋友只想要一个,因为它有点重,而且我们还有很多味道!
过了一会儿,我们走到一个酒摊前,摊位上摆满了各式各样的酒,毕竟贵州出产的好酒不少。 我立刻被印有“知教清酒”的瓶子所吸引,当我拿起它时,上面的配料表只有高粱和小麦。 老板见我们感兴趣,立马拿来小杯子试试。
我们一拿到手里,就闻到了酒的香气,非常浓郁。 我喝了一口,嘴里不太辣,味道很好。 朋友见我满意了,就问老板这个怎么卖,我还没来得及说什么劝阻他,他就已经下了单。
我们继续用葡萄酒探索食物,吃了很多小吃,并决定去吃主菜,所以我们选择了一家铁板烧餐厅。 我们俩都喜欢吃铁板烧,到了贵州,当然要尝尝贵州的铁板烧。 点完菜后,我们坐下来等待,聊着今天吃到的最好的食物,聊着生活中的一些琐碎事。
只要我们两个人在一起,总有话要说,铁板烧上桌,味道很好。 我夹了一块肉,外酥里嫩,顿时食欲大增。 铁板烧的量非常大,各种肉类不是特别腥味,各种蔬菜都非常新鲜。
这是我们吃过的最好的铁板烧之一,我们几乎用米饭吃完了这道菜。 不得不说,贵州是美食天堂,各种美食应有尽有,味道还算不错。 有时间的朋友,真的可以来贵州感受一下。
其中比较重要的就是贵州的米粉,比其他地方的米粉更有嚼劲,更有弹性。 再加上贵州特产的辣椒油,搭配在一起简直天下可口。 吃饭时,我们讨论了如何打包。
每次和朋友一起出去探索完美的食物,回家的时候都会觉得有点孤独,毕竟和闺蜜开心回家的时候,还要独自面对各种事情。 但这次不一样,看着从贵州带回来的各种特产,我很满意。
尤其是看到这个名字,我想起了和朋友一起出去探索美食的经历,还有那句“如果你有朋友,你永远不会离开”,所以这瓶酒一直放在我的酒柜里。
食物有时真的可以改变一个人的心情,所以你也可以在没事的时候出去探索更多的食物!我有一个好朋友