如今的冬至，南北饺子，云南贵川重庆羊肉，都是家的味道

今天的冬至，河南有句老话：冬至吃平，不要冻耳朵，不要冻脸！“扁”是扁平食品，是河南人对饺子的称呼。 还有一句话，“冬至不端饺子碗，没人在乎你冻不住耳朵”。 所以，在这一天，家家户户都会包饺子，这意味着吃完饺子后，冬天不会冷。 不过，饺子并不是全国各地都吃的，各地冬至的习俗也略有不同。

南方城市冬至那天，一般都要吃汤圆，也许南方城市冬天不冷，没有说吃饺子不冻耳朵，再加上男人吃米饭多，所以用糯米粉做成的团圆比较受欢迎， 而饭团也意味着团圆。

这时，云南、贵州、四川、重庆等人站起来说：我们不参与你们的争论，我们冬至吃羊肉喝羊汤。 据说这个传统起源于汉代，当时汉代的祖先刘邦在冬至那天吃了范浩煮的狗肉，觉得味道特别好吃，赞不绝口。 于是，冬至吃狗肉的风潮在民间流传开来，希望来年有个好兆头。 后来，狗肉慢慢变成了羊肉，因此冬至吃羊肉汤的习俗在云南、贵州、四川、重庆等广大地区广为流传。

其实，不管吃什么样的食物，都代表着当地的饮食习惯和人们对美好生活的寄托和追求，是家的味道。 这个习俗将伴随你一生，无论你身在何处，这一天你都会按照家乡的习惯吃饺子、饭团、羊肉。

不知道大家有没有注意到，随着年龄的增长，很多你不关心的事情，会慢慢变得重要起来。 比如冬至的习俗，越年轻越少在意，但年纪大的人会特别注意。 对于河南人的这顿饺子餐，家里的长辈估计，他们提前几天就已经计划好了要打包什么样的馅料，甚至提前一天就把肉买了。 为了取悦头部，在面团中加入蔬菜汁，制成五颜六色的饺子。

这一天，很多平时不卖饺子的餐馆也会准备很多饺子，这显然已经成为全民恪守的习惯，这就是中国的传统，属于我们自己的传统文化。 我不知道这种文化会持续多久，又有多少人会坚持下去。

这个冬至，你在家乡吃什么样的食物？欢迎在评论区留言！

南北冬至在美妙的音乐中响起