说到西梅，大多数朋友可能都只听说过，但至于水果，大家都没见过，更别说尝过它的味道了！
西梅在我国发展多年，特别是在中国新疆，积累了丰富的西梅种植技术和修剪管理经验主要种植品种有法国、蓝蜜、女神、金梅、木叶、红西梅等传统品种这些品种涵盖了生鲜食品和加工的主要用途！水果的价格和它给种植者带来的好处也是相当可观的！
随着线上电商的兴起，西梅果逐渐被内地朋友所认可！像很多大型超市也开始有西梅水果**，像很多小朋友喜欢吃的“溜溜球梅”也是用西梅加工而成的，还有西梅汁、西梅酒等饮料都是用西梅加工而成的，可以说西梅水果还是应用非常广泛的，无论是生鲜食品还是加工用途！而且这些西梅水果和西梅深加工产品也很贵！西梅的营养价值也不错，西梅营养丰富，包括纤维、维生素A、矿物质、微量元素等，是一种老少皆宜的健康水果。
许多内地果农都看到了西梅的经济效益和市场稀缺性！发展西梅栽培的想法诞生了！像现在的李子生长在山东、河南、陕西以及一些川南和云南地区！近年来，李子品种也不断丰富，如埃琳娜、蒙娜丽莎、塔尔玛、莫妮卡等新品种丰富了西梅市场家族，也为我们的果农种植带来了很好的新选择和新机遇！
红肉李子。 
西梅苗采用嫁接方式培育，一般以山桃为砧木，6月初嫁接，霜叶后即可出苗！建议选择一年生苗规格，选择厚度为06厘米以上，根系发达，无根瘤菌，种植嫁接愈合好的幼苗！种植2年后即可挂出少量果实，修剪后的树木造型简单，无需拔枝，管理相对简单，4年后，一个接一个地进入收获期，单株产量可达60斤以上！早果和高产都好！
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