榴莲是一种具有特殊气味的水果,因其独特的口感和丰富的营养成分而被描述为“水果之王”。 鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,具有良好的口感和营养价值。 将榴莲和鸡肉搭配在一起炖煮,不仅味道鲜美,而且营养保健效果很好。
所需配料:鸡肉500克。
榴莲肉200克。
姜片调味。 水适量。
盐调味。 煮酒品尝。
方法:1将鸡肉洗净,切成方块,在沸水中焯水,取出备用。
2.取出榴莲果肉,切成块以备后用。
3.锅中加水,加入姜片,煮沸,加入鸡肉和榴莲肉,再次煮沸,用小火炖约1小时。
4.加入盐和料酒调味,再炖5分钟,然后关火。
5.将炖榴莲炖鸡放在盘子里享用。
提示:1榴莲肉不要放太多,否则会掩盖鸡肉的鲜味。
2.如果你想要更浓郁的榴莲味道,你可以在炖煮时将榴莲皮加入在一起。
3.如果想要更浓郁的味道,可以在炖煮时加入一些红枣、枸杞等食材。
营养价值:榴莲炖鸡含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有养气补血、健脾健肾、强身健骨等功效。 其中,榴莲肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,可以补充人体所需的能量和营养; 鸡肉含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质,可以增强人体的免疫力和抵抗力。 同时,榴莲炖鸡还可以促进血液循环,改善身体状况,具有一定的保健作用。
摘要:榴莲炖鸡是一道营养丰富、独具特色的菜肴,营养保健效果很好。 通过简单的炖煮操作,榴莲和鸡肉完美融合,满足味蕾的需求,为身体提供充足的营养。 在享受美食的同时,也有很好的保健效果,是推荐的菜品。
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