孩子们挑食,不专注于进食那是因为你没有读过这本书!

小夏 文化 更新 2024-01-30

体育、智力教育、人才教育,都是从食育开始的!

毛布依在《一荤一素》中唱道:

日出和日落,深邃而深邃;

一张小方桌,上面放着一荤一菜;

一个平静忙碌的身影;

这一次,一双手热身了。

对于“家”的记忆,我想很多人首先想到的就是“家的味道”——那也是妈妈的味道,就像歌名一样,“一荤一菜”就像是妈妈的代名词,简单包含真情,默默地为孩子付出,不求任何回报。

夏凤慧女士在《食育》一书中也强调:“妈妈是家庭食品教育的头号推动者。 ”

母亲的爱体现在一日三餐上。

我以前没有想过。 但最近我们这里下了第一场雪,温度“大跃升”,队友开始谈论在家吃他妈妈的豆腐和辛奇。

傍晚时分,婆婆拿来了上次回老家做的“豆腐”,方方豆腐块上点缀着红辣椒粉,色泽鲜艳,入口即化。

辛奇也是提前泡好的,有腌萝卜、泡椒、腌白菜等,一口吃下去,酸溜溜的,“酥脆”,贼欲食。

那天晚上,我的队友第一次吃了三碗米饭,擦了擦嘴说:“这就是味道!”

读完《食育》这本书,我才体会到“一个爱做饭、学过食物的母亲,无疑是家庭健康的守护者,是决定孩子吃不好的主要实践者”。 ”

我很高兴我有一个很会做饭的婆婆,她不仅把我和我的队友养得很好,现在西宝也被她做的饭菜吸引住了,基本上不让我们担心吃饭,没有挑食或挑食。

此外,这本书还强调,饮食教育不仅仅是关于饮食,而是每个家庭成员都可以参与其中。

例如:为新年包饺子。

我们可以带宝宝去菜市场买食材,教宝宝认识面粉、肉、胡萝卜、韭菜等各种食材。

当我回到家时,有明确的分工。 比如奶奶调整饺子馅,爷爷拌面,爸爸擀饺皮,妈妈带着宝宝做一点洗菜、加水等动手活。

一切准备就绪后,全家人可以聚在一起包饺子。 不用担心宝宝做的饺子不好看,只要自己参与进来,到时候就能把丑饺子都吃光。

当然,除了新年假期,我们还可以为宝宝创造一个合适的环境,让他们参与烹饪。

孩子小的时候,经常进出厨房帮忙的孩子会对家庭有一种责任感,长大后会有一颗爱心,会更加珍惜食物,更懂得生活。

在书中,夏老师还提到了孩子在6岁之前应该学习的10个餐桌礼仪:

1、在饭桌上尊重长辈和客人。

2、注意餐桌上的“筷子仪式”。

例如,我们需要用双手将筷子递给别人;不要用筷子指着人;不要用筷子粘在米饭上;不要用筷子打碗......

3.吃饭时要专心。

4.吃饭时嘴巴不发出声音。

5.用餐时保持良好的进食外观。

例如,进食时注意缓慢咀嚼和吞咽,有利于消化,减轻肠道负担嘴里有食物时尽量不要与他人交谈,以免喷洒米饭。

6.不要在食物时咳嗽。

7、注意喝汤的礼仪。

8.用晚餐告诉别人“我吃得好,请慢慢用”。

9、吃完饭后及时擦嘴,保持整洁的举止。

10.吃完饭后帮忙收拾桌子。

例如,孩子们可以帮助做一些简单的事情,例如清洁桌子、整理盘子和筷子。 久而久之,孩子会养成这方面的好习惯,这将有助于他们养成“小主人翁”意识。

做饭其实是比较耗脑的工作,我们今天要做哪些菜,就要提前计划好这些菜肴需要什么食材?我们将用什么手段做饭,是油炸、油炸、蒸还是煮?食物是做成块状还是条状?味道是清淡还是重?......

这些都需要厨师提前计划好。

因此,从小就接受过食教的孩子,在观察力、算术、表达力、记忆力、空间想象力、逻辑推理、动手能力等方面,都会比别人有更好的观察力、算术、表达能力、动手能力,因为他们一直在接受这方面的训练。

总之,《食教》一书针对的是孩子挑食、挑食、对吃不够重视的问题,力求用最前沿的食教理念来解决宝宝的饮食问题。 我也学到了很多东西。

和我一样,我曾经有十根手指不接触泉水,但自从有了西宝后,尤其是她6个月大后,我就开始绞尽脑汁每天给她做不同的辅食。

虽然上班后懈怠了很多,但以后有机会还是要向婆婆学习,毕竟我也希望西宝的记忆能有个“娘家的味道”!

健康和保健是学习的

相似文章

    家长话语系列,面对孩子的挑食和挑食,恰当的话语效果最好

    在饮食方面,一些孩子对他们不喜欢的食物表现出明显的排斥,这会对他们的营养摄入 身心发育产生严重影响。这种挑食往往会让父母生气和担心,因为他们深深地爱着孩子,有责任感。然而,有些父母在与孩子的挑食者打交道时可能会使用一些不恰当的术语。例如,如果你不吃太多蔬菜,你就不会长高!吃不好的孩子不是好孩子!我不...

    如果我的孩子挑食,我该怎么办?

    如果我的孩子挑食,我该怎么办?相信很多妈妈都遇到过麻烦,孩子会挑食,有的不吃蔬菜,有的不吃水果,有的不吃肉。在有谱系的儿童中,由于刻板思维 口腔和嗅觉敏感而导致的挑食和偏食现象会更加明显。我的孩子在一岁半之前发育比较正常,饮食均衡,不挑剔。一岁半后,语言 社交 行为全面倒退,以前的能力也逐渐消失,连...

    鸡翅可以做到这一点,它可以治愈儿童的挑食症!鲜香,方法简单,一锅吃是不够的!

    家庭烹饪 食物食谱 鸡翅 辣鸡翅。大家好!我是美食爱好者,今天给大家带来的食物是我们的鸡翅,不知道我们经常吃的鸡翅是怎么做的,鸡翅的做法也是多种多样的,今天教大家鸡翅的新方法,鲜香扑鼻,容易去骨,尤其是没有胃口的时候做这样的鸡翅,真的很香,很开胃,舔手指好吃!这很简单。鸡翅是鸡肉中非常美味的部分,吃...

    一起读一本书!001 为什么孩子会挑食(大人必须知道的108种儿童心理)

    我已经很久没有完整地读过一本书了。今天我在书架上看到了 父母应该对儿童心理学有一点了解 一书。直到这时,我才突然意识到,我的女儿在不知不觉中长大了。我在女儿岁时开始学习习心理学,在心理学知识的帮助下,女儿更健康 更快乐地长大了。从今天开始,让我们一起学习习书。你会对孩子的各种行为做出相应的反应,但你...

    如何培养孩子吃得好的习?

    本期分享的文章适合岁以下的宝宝和挑食厌食的儿童。孩子的饮食是否合理健康,是人生的事。一般来说,孩子在 岁的时候第一次挑食,这个时候宝宝对新事物充满了好奇心,吃东西对他们来说并不重要,那些五颜六色 奇怪的东西是他们的最爱。 岁是培养宝宝养成良好的习饮食习惯和习习惯的关键时期,需要父母的正确引导。婴儿挑...