餐饮业是集即时加工生产、商业销售、服务劳动于一体，为消费者提供各种酒类、食品、消费场所和设施的食品生产经营行业。
例如，各种餐饮、快餐、烘焙等相关行业。
问题是，商场里的一些珍珠奶茶店算不算？
这种地方在全国各地都能找到，而且是与人关系最密切的行业，我就不多介绍了。
它分为三个方面：固定资产、客户和员工。
1、固定资产
它包括三大类：装饰、设备和配料。
2024年7月，深圳一家餐厅发生煤气泄漏事故，导致酒店装修和设备被彻底毁坏。
火灾：2024年，玉林一家餐厅开业当天发生火灾，导致新装修的店铺被烧毁，无法营业。
大雨：一家餐馆被大雨淹没，其设备损坏严重，无法运营。
盗窃：2024年春节期间，乐山一家餐厅多次被盗，摆放在柜台上的各种贵重饮料被盗。
一旦出现上述情况，企业的财产损失是巨大的。
2.客户很多
烧伤：在义乌的一家餐馆，服务员在加酒时发生了爆燃，导致一名女顾客严重烧伤。
秋天：由于地板湿滑，顾客不小心摔倒，导致头部严重受伤。
气体泄漏**：2024年6月21日，宁夏银川市兴庆区民族南街阜阳烧烤店一罐液化气泄漏造成**，造成**，造成38人**。
一旦消费者在商店中受伤，医疗费用、工作损失和精神损失通常会导致企业主一年的损失。
3、员工多
一旦员工在工作中受伤，例如在店内摔倒或烫伤，或在上下班途中发生交通事故，不属于个人责任，那么餐饮公司将需要承担医疗费用、损失工作费用、伤残赔偿金等。
一方面，餐饮行业的许多从业人员，如服务员，都没有工伤保险与兼职工人和兼职工人也有不追究他们责任的协议，但这些是不可能的。 一旦员工受伤，公司仍有责任全额赔偿。
另一方面，一些已缴纳工伤保险的职工，也要对企业需要承担的部分费用承担赔偿责任。
只是目前很多员工对法律还不是很了解，而且由于种种原因，他们没有向公司追究。
《民法典》第1165条。
行为人侵害他人民事权益，因过错造成损害的，应当承担侵权责任。
《民法典》第1198条。
宾馆、商场、银行、车站、机场、体育馆、娱乐场所等经营场所或者公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未履行安全保障义务，造成他人危害的，应当承担侵权责任。
案例 1：餐厅污染导致顾客跌倒
2024年11月28日，一名顾客对餐厅不满，将食物倒在地板上，服务员对地板进行了初步清洁，但没有清除油污并设置警告标志。 随后，另一个人张某坠落在那里。
经确诊后，张某身体多处受伤，后报销医疗费、损失工费等。
法院判令餐厅赔偿医疗费、误工费、交通费。
个案二：某顾客酒后在洗手间摔倒受伤
男子和朋友去一家餐厅吃喝，途中去洗手间时，不小心摔倒受伤，左脚踝粉碎性骨折，住院半年。
随后，该男子向法院起诉该餐厅，要求赔偿其住院费用、损失工作费用、营养费用等费用，共计23万元。
老板认为，有监控证据证明地面没有积水，没有障碍物，不存在管理不当的问题而该男子也被及时送往医院;而这个男人喝了很多酒，摔倒是他自己的责任造成的：他不认为自己有责任。
但法院认为，该店未张贴安全提示标语，承担20%的过错责任。
你可以放心，一旦有人受伤，你总能找到漏洞。
案例三：某顾客醉酒后摔倒身亡
宋某 家属认为烧烤店应负有责任，起诉赔偿200万。
法院认为烧烤店无过错，宋某本人也有过错，但仍判处死者家属赔偿3万元。
只要餐厅已经履行了安全保障义务，没有过错，就不需要支付赔偿金。 其自身完善的设施和监控提供了有力的证据，否则将不得不承担举出不利证据的后果。
1、财产保险，保障财产
根据承保区域的不同，分为基本险、综合险、全险三种，一般选择承保最全的财产全险，包括自然灾害、意外事故等。
推荐产品：一般是10000元的费率，上下波动，100万的保险金额为800元。 但是，通常最低收费为500元或800元。
众安店保险，平安财产全险。
2. 保护客户的公共责任保险
被保险人在保险单规定的地点内合法从事生产、经营和其他活动时，因事故给第三人造成人身或财产损失的，保险人应当依照中华人民共和国法律（不包括香港法律、 澳门、台湾），保险人按照本保险合同的规定负责赔偿。
对于模糊的区间区域，只要法院作出判决，就会按照法院的判决进行。
推荐产品：一般先约定保额，分为年度累计赔偿限额、每次事故赔偿限额、每人每次赔偿限额，三者限额之间有一定的关系，往往有一定的免赔额5%或10%。 参考费率，年度保费由年度累积限额的5至1,000不等之间 5.
有三种产品可供选择。
为雇员投保的雇主责任保险
过去团体意外伤害保险很常见，理赔方便，保费低，但随着人们法律意识的觉醒，用人责任险抵扣公司工伤责任的优势越来越明显。
所以现在，几乎所有的人都优先考虑雇主责任保险。 餐饮业通常被归类为2-3职业，这是一个保费便宜的行业。
例如，如果你需要10万元的死亡和伤残保险金额，每年的保费在210元左右，一些性价比高的雇主保险也可以在140元左右，这是非常便宜的。
但是，在我的日常工作中，我经常会遇到企业因为经济状况而购买的保险金额往往很低，这实际上会给自身的经营带来很大的漏洞。
与连锁餐厅行政负责人沟通，满足对方的保险需求：所有店铺财产、公共责任、公共责任应根据不同地区的不同保险金额将财产添加为共同被保险人。
餐厅很正规，所有员工都有工伤保险，他们认为自己的公司不需要额外购买雇主责任保险。
经过沟通，整理了餐厅的需求，如下图所示，即需要三种类型的保险来制定组合方案。
鉴于其特点，有必要对外卖产品规定保护责任，因此有必要引入食品安全责任保险。
最终投保结果为：所有门店均投保，财产保险总保费3万元，单店仅400元;公众责任险总保费6万元，单店800元提供外卖的门店只投保食品安全责任险，单门4000元。
由于连锁店的规模效应，单店的溢价可以很低;对于一家商店，在投保时，例如开头提到的茶店。
其财产一切险，如遇追险抢劫责任，单店保费约800元;公众责任险的保额为100万，在追加交叉责任（即将财产列为共同被保险人）和追加食品饮料责任条款（即承保食品安全责任）的情况下，保费约为800元。
业主没有要求他投保雇主责任险，如果他主动选择10万元的保额，单笔保费在200元左右。
有监控设备，尽量不要留下死角。
确保管理处所内的设施处于良好的工作状态。
根据需要定期检修各类设备。
对于安全隐患，应以说明和警示的方式提醒消费者。
有临时安装或维修以放置避难所和安全提示。
发生危险时及时救援。