通讯员 陈石屹 记者 高媛）为打造柳恒本地“功夫工场”特色农产品展销平台，畅通销售渠道，让优质水产农产品从田间、山间、海边来到消费者手中，日前，“功夫工坊”产品品鉴会暨2024年柳恒市水农特产推荐大会在六恒悬山举行， 邀请上海、广东、浙江等地的电商和经销商，通过参观生产基地、现场品尝，加深对柳恒特色渔农特产的了解和认知。
会前，首批客商和采购商参观了悬山海洋牧场、“悬山功夫作坊”等地，并听取了工作人员讲解悬山海鲜养殖生产的优势。 “海鲜最重要的是新鲜度，在这个产品为王的时代，质量是硬道理。 杭州越乡公社董事长朱旭峰表示，悬山制作的鱼是在离海最近的地方晒的，看到鱼的制作过程，他非常震惊，希望能把悬山鱼带给更多的食客，让更多人品尝到“海的味道”。
在当天的活动现场，梭子蟹、白枇杷、佛渡海苔、小西红柿等六大名厨产品一一展示给来宾。 山海（宁波）食品总经理陈丹艳发布“悬山功夫作坊”产品，向客商介绍企业愿景及各类海鲜产品。 公司还与未来生活网、舟山市东大金茂城市物业服务有限公司签署合作协议，共同提升“悬山功夫工场”的品牌影响力和市场占有率。
在这道菜中，大黄鱼的皮和骨头被去皮并在汤中煮熟，最大程度地保留了黄鱼肉的嫩味。 在会后的品鉴环节，现场主持人生动地向与会嘉宾介绍了“黄花鱼狮子头”菜。 此外，“悬山新风鳗”、“汁黄鱼胸肉”、“六横鱼鱼斗”等特色菜品也吸引了嘉宾前来品尝，引来阵阵好评。 “能够品尝到如此美味的海鲜，这是一次值得的旅行。 来自台州的王女士说。
近年来，在市委、市委的指导下，探索开创舟山特色共同富裕之路，柳横围绕“一岛、一品、一岛、一政策”战略，积极挖掘柳横岛当地资源，推动渔业农业发展走特色高质量发展之路。十二种亲密品味》，璀璞出圈，并着力打造“海岛版”的诗意与距离。
接下来，柳恒将继续追求创新和改进，提高产品的质量和竞争力，继续开发符合时代需求和消费者口味的渔农产品。 同时，逐步打造“渠道销售、销售产业、产业振兴”的合作模式，搭建一流客商和采购商的合作平台，共同推动柳恒特产赢得更多认可和市场机遇，全面推进乡村振兴，助推共同富裕。