梵蒂冈的全称是梵蒂冈城国,也是世界上最小的国家。
梵蒂冈是一个小国,但它在世界上的地位并不低,这与它的宗教地位息息相关,毕竟这里是教廷的所在地。
梵蒂冈位于意大利罗马西北角的高地上,是名副其实的“中国国家”。
由于其地理位置,梵蒂冈的食物具有浓郁的意大利风味。
当然,今天我们要谈谈梵蒂冈的饮食,所以如果你有兴趣,让我们继续阅读
如果您想体验梵蒂冈的正宗美食,请前往镇上的当地餐馆和咖啡馆。
梵蒂冈最受欢迎的食物之一是芝士胡椒意大利面,它由意大利面、佩克立诺奶酪和黑胡椒制成。
您可以在梵蒂冈城的许多餐馆找到这道菜。
梵蒂冈的另一种必吃美食是罗马洋蓟。 它是用洋蓟、橄榄油、大蒜和香草制成的。 这道菜是一道很棒的配菜或开胃菜。
如果您想尝试更丰盛的东西,请尝试罗马风格的炸小牛肉火腿卷。
它由牛肉、火腿和新鲜鼠尾草的薄片制成,然后用白葡萄酒酱烹制。 它的外文名称是“saltimbocca”,字面意思是“跳进嘴里”,所以你可以想象当地人有多喜欢这道菜。
在梵蒂冈,没有一杯酒,一顿饭是不完整的。
梵蒂冈周围环绕着意大利一些最好的葡萄酒产区,因此您会在餐厅和酒吧找到各种美味的葡萄酒。
弗拉斯卡蒂是梵蒂冈最受欢迎的葡萄酒之一,这是一种来自弗拉斯卡蒂小镇的白葡萄酒,清淡清爽,带有淡淡的水果味,与许多当地美食相得益彰。
如果您想吃更浓烈的东西,可以尝试柠檬番里罗。
它是一种柠檬利口酒,通过将柠檬皮浸泡在酒精中,然后加入糖和水制成。 它也是一种很好的易消化的葡萄酒。
除了这些传统的食物和饮料,梵蒂冈还有一些独特的特色菜。
例如,瑞士卫队香肠,据说是由当地屠夫为教皇的瑞士卫队成员及其客人准备的。
它由猪肉、牛肉和香料的混合物制成,通常与辛奇和土豆一起食用。
梵蒂冈的另一个特产是冰淇淋。 梵蒂冈的冰淇淋是用新鲜的食材制成的,通常有一些独特的口味。
帕尔马干酪茄子
茄子被切成薄片,涂上面糊、蛋液和面包屑,然后整齐地排列,覆盖西红柿和大量奶酪(包括帕尔马干酪和马苏里拉奶酪),然后在烤箱中烘烤。
芝士西葫芦
据说浓密的西葫芦是教皇最喜欢的蔬菜之一。 他们在农场种植西葫芦,采摘西葫芦,然后直接从农场送到教堂。
在梵蒂冈,有很多方法可以制作浓密的西葫芦,例如这里提到的用奶酪烘烤的方法。 它也可以与烤宽面条或墨西哥卷饼一起食用。
豆腐沙拉
除了豆腐,豆腐沙拉中还有很多绿色蔬菜,还有橄榄油,是必不可少的。
鸡肉蘑菇烩饭
顾名思义,它是米饭、鸡肉和蘑菇的组合,是大多数人都会喜欢的成分。
阿尔弗雷多宽脸
这道菜的亮点是阿尔弗雷多酱,它最初由帕尔马干酪和黄油组成,但现在通常用奶酪或浓奶油制成。
阿尔弗雷多千层面有时会与欧芹、大蒜、鸡蛋、蔬菜、海鲜或鸡肉一起加入。
油炸饭团
它是一种街头食品,是一种常见的开胃菜或小吃。
饭团由烩饭和马苏里拉奶酪的混合物制成,里面塞满了各种馅料。 刚炸的饭团最好吃,外酥里嫩,有芝士的香气。
比萨饼
现在你在梵蒂冈,你怎么能错过披萨呢?这里的披萨实际上与意大利的披萨相似,小麦面团经过发酵并撒上西红柿、奶酪和其他配料,传统上是在燃木烤箱中烘烤的。
在梵蒂冈,你可以吃小披萨,走在街上也可以吃。
开胃 菜
开胃菜是意大利餐的第一道菜。
传统食材包括腌肉、橄榄、意大利腊肠、蘑菇、凤尾鱼、洋蓟心、各种奶酪、腌肉、油或醋蔬菜。
黄油面包
奶油蛋卷看起来像一个柔软的面包卷,传统上塞满了鲜奶油,撒上糖粉。
这种甜点通常可以在梵蒂冈的咖啡馆和面包店找到。
提拉米苏
提拉米苏的食谱有很多,但核心成分是一样的。
手指松饼或海绵蛋糕上放着浓缩咖啡,有时还会放朗姆酒或白兰地等利口酒。 然后是马斯卡彭奶油层,它是马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖(有时还有少许酒精)的混合物。 提拉米苏在味道混合之前要冷藏几个小时。
奶油甜味和咸味煎饼卷
这是来自西西里岛的意大利甜点。
它是一种带有甜馅的煎饼卷,馅料传统上是用新鲜的乳清干酪制成的,但有时也可以是甜奶油。 其中可能混合了多种口味,例如香草、巧克力、开心果、玫瑰水等。
这些是您需要了解的有关梵蒂冈的一些事情
希望这篇文章对您有所帮助