继今年落坛的“阳光玫瑰”和降价的大闸蟹之后，曾经动辄卖几十元一斤的草莓，让人“爬不上来”，如今也从祭坛上走了下来，让不少人大呼“草莓自由终于实现了！”
现在草莓有多便宜？
通过北京新发地批发市场公布的首批数据发现，去年12月20日，红岩草莓均价高达25元，而今年12月20日，红岩草莓均价仅为10元0元斤，与去年同期相比，**直接削减了一半，而**略高的奶油草莓，也从26起5元进18元进，降幅约30%！
新发地批发市场草莓***官网截图。
草莓在批发市场的降价让零售终端消费者感受到了好处：据多份**报道，不少网友表示“今年草莓便宜多了”，在济南，甚至有消费者表示“这些天来购买”。 在广州，据当地**报道，当地草莓零售价在每斤10元以上，摊主介绍，如果销量好，一天可以卖100斤以上。
除了年份的差异，具体的上市时间也会影响草莓的品质。 据新民晚报12月14日报道，在上海的一个菜市场，草莓上个月刚上市时，卖到38元斤，现在上市了。
草莓零售额的下滑，归根结底是种植来源便宜：据红星新闻报道，成都、四川、长丰、安徽等地区的草莓种植户表示，自己种植的草莓批发价每斤下降了5至7元。 据央视新闻报道，云南省昆明市一家草莓零售商表示，去年其销售的草莓批发价约为每公斤28元，今年约为21-22元。
为什么今年的草莓这么便宜，或者说过去为什么这么贵？会不会是《阳光玫瑰》故事的又一次翻版？没那么简单。
草莓，不像阳光玫瑰
与起源于日本、后来被引入中国并被包装成各种传奇故事的“阳光玫瑰”形成鲜明对比的是，草莓实际上更容易为人们所接受。
据相关资料显示，我们每天吃的草莓品种，大多是从弗吉尼亚草莓和智利草莓的杂交品种——大果菠萝草莓进化而来的。 到目前为止，世界上有2万多个草莓品种，20万多个中国自己培育和国外引进的新品种，大面积培育的优良品种只有几十个。
自然界中的草莓应该是夏季成熟的水果。 草莓喜欢凉爽的气候，不热也不冷，所以草莓不适合在自然条件下在寒冷的冬天生长。 由于使用了温室栽培技术，草莓可以从夏天变成冬天。
因此，草莓全年分为春冬季节春季草莓的成熟期为2月至5月，冬季草莓的成熟期为12月至2月初。
据相关资料显示，目前我国共有八大草莓产区，包括辽宁丹东、安徽长丰等地，其中辽宁丹东被认定为“国家草莓原产地”，安徽又被誉为“中国草莓之都”，全县草莓种植面积达21万亩。 据板月潭介绍，2024年“长风草莓”品牌价值跃升至1022亿元。 除了这些著名的草莓产区外，全国还有很多地方生产当地的草莓。
只有恒农蜜蜂。
中国草莓产业发展趋势分析及投资前景研究报告（2022-2029）》显示我国草莓生产规模居世界首位，占世界草莓总产量的三分之一以上。 2011-2024年，我国草莓整体产量增加，产量从20090,000吨增加到344吨9万吨，2011-2024年复合增长率为62%。2024年我国草莓产量将达到368250,000吨。
观燕报告网.
另据报告显示，从目前国内草莓产量的区域分布来看，东部地区草莓产量占507%，中部地区草莓产量占228%，西部地区草莓产量占128%，东北地区草莓产量占136%。根据2024年数据，在排名前三的省份中，山东省草莓总种植面积约为50万亩辽宁省草莓种植总面积约40万亩;安徽省草莓种植总面积约35万亩。
全国各省草莓种植区在深圳市设施农业行业协会中排名第一。
在消费者方面，近年来，我国对草莓的需求增长迅速，越来越多的消费者开始对营养价值高的水果产生喜爱和追求，据统计，截至2024年，我国对草莓的表观需求量为3443万吨，同比增长523%。
观燕报告网.
近年来，草莓生产规模不断扩大，已经处于供需基本平衡的局面，再加上今年气候适宜，使草莓在近期迎来了供过于求的市场，出现了下滑。
气候+扩产，促使草莓降价？
如上所述，草莓的体质比较娇嫩，天气忽热或忽冷都不好：据研究，草莓适合在15-25以下的温度下生长，高于30或低于8会明显影响它们的生长发育。
今年草莓价格之所以下跌，是因为第一个气候因素是“罪魁祸首”！
根据国家气候中心的数据，今年11月的平均气温为40，比去年同期高出06℃。东北大部和内蒙古东部气温比常年同期低1-4级，全国大部分地区气温接近常年同期或更高，其中云南平均气温为2024年以来同期第三高， 而12月上半月的气温也少得而温暖。
从这里可以看出由于今年秋季整体气候温暖，有利于草莓的生长发育，草莓整体坐果率较高，增加了草莓的产量，使得首屈一号。这可以通过种植者的反馈来证实。
据新华社**报道，盐城市盐都区一家家庭农场此前就迎来了草莓丰收。 据农场负责人介绍，草莓一般在12月中上旬上市，而今年秋季气温的持续升高，让草莓前所未有地生长成熟，因此可以提前入市。
除了天色之美，今年草莓产量的扩大也是降价的原因之一。 据新华社介绍，扬州沙头镇一位种植户说，“今年我们扩大了3亩的种植面积，目前整个草莓园种植了近20亩的草莓，现在是第一批水果，总产量约6000斤，产值13万元。 “据大众**介绍，2024年，济南市历城区草莓种植面积约为230,000英亩，2024年将扩大到约2英亩80,000英亩。
炎热的天气有助于草莓的生长，而寒冷的天气使草莓必须尽快出售。 今年12月中旬，全国多地寒潮天气严峻，草莓不易保存，不少农户在寒潮来临前就急于出售草莓，这也促成了“降价潮”。
话又说回来，就像“阳光玫瑰”**出档一样，即使在草莓“降价潮”中，也有一些草莓依然比较强势。 而随着假期的临近，草莓降价还能持续多久，目前仍存在不确定性。
在这一轮草莓降价中，也有一些平台“不为所动”。 根据大众汽车**，在应用程序上，粉红玉草莓的价格为每 300 克 39 颗9 美元;红草莓的**是399元斤，**价也是369元斤。 这样一来，难免会让人怀疑“降价都是寂寞的”。 甚至在今年草莓**的下行趋势下，香叶、雪丽红等品种的**与去年相比略有增加。
当然，农产品的**与多种因素有关，不能一概而论。 例如，这些是近年来培育的新品种，体积更大，硬度更高，果实颜色好，因此价格可以高出20%左右。
除了品种因素外，寒冷的天气和即将到来的假日消费高峰都不确定草莓的降价能持续多久。 据新华社**报道，随着前两天气温骤降，市场上的草莓**也有所反弹。 元旦和春节带来的消费高峰或将推动草莓的反弹，随着假期的临近，销量也有望再创新高。
那么农历新年过后呢？据九牌新闻报道，武汉一家批发商表示随着市场上的草莓数量大量增加，草莓的**会下降，预计在2、3月份大量草莓上市后，将达到低点，届时将实现“草莓自由”。
希望这样的预言能够成真，让大家都能吃到质优价廉的草莓。
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