1.铜绿假单胞菌。
铜绿假单胞菌是一种常见的革兰氏阴性杆菌,生长温度在 25 至 42 之间。 由于它不需要高营养,因此广泛存在于水、土壤、食物和医院中。
由于铜绿假单胞菌的致病性,我国最新的饮用水标准《食品安全国家标准包装饮用水》明确规定,每250ml水样中不得检出铜绿假单胞菌,并要求每批成品在出厂前都要进行铜绿假单胞菌检测,如有检测,则为不合格品。
2. 饮用水中的铜绿假单胞菌从何而来?
受污染的水源;
生产过程中卫生控制不严;
从业者未经消毒的手直接接触矿泉水或容器内壁;第四,包装材料没有彻底清洗和消毒。
3.如何防止铜绿假单胞菌侵入人体。
作为饮用水生产企业,必须严格遵守国家标准,确保水源清洁无污染,生产过程清洁卫生,包装材料彻底清洗消毒。
作为消费者,应选择品牌授权网点购买瓶装水,如饮用,最好在一周内饮用,瓶装水开封一段时间后最好先煮沸后再饮用,以免滋生细菌,影响肠道健康。
煮沸五分钟后,水中所含的细菌都会被杀死,所以为了身体健康,最好先将水加热后再饮用。
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