“再来岚山，我们的家乡又变了！ 春节刚过，记者就接到了兰山唐子海的邀请。 岚山位于长宁县卡西镇，远眺卡斯巴，起伏的“三叠山”下，散落着村落和民居。 老唐家位于岚山山脉中部，岚山社区村中心。 得天独厚的自然资源和几代人的辛勤耕耘，让岚山富饶美丽，“岚山火腿”、“岚山松露”、“岚山银瀑”更是名遐迩遐迩。
走进村子，通往房子的道路干净整洁，两边的菜地里种满了绿色的蔬菜和豌豆。 许多家庭建造了新式庭院，外墙上绘有与村规、家庭习俗和家庭座右铭有关的壁画。 “你应该经常来，我们在岚山每天都有变化。 老唐笑着说。
老唐家很热闹，十几个人围坐在一起谈笑风生。“谢谢你把咚咚火腿的故事讲遍了整个网络！ 让“岚山银瀑”和“岚山火腿”闻名全国。 记者一进门，村民李明华就迎了上去。
第一次去岚山，也是被李明华邀请的。 2020年，卡斯镇**在岚山举办“岚山火腿松露节”，记者受邀到岚山品尝正宗的“岚山火腿”。 “在去年10月举办的'岚山火腿节'上，我们的一个'火腿王'被拍卖96万元。 李明华自豪地说。 和李明华一样，卡斯镇山区的村民也做火腿，而该地区以岚山社区为中心，所以统称为“岚山火腿”。 过去，农民为了方便和新年团聚而享用腌制火腿。 如今，“岚山火腿”又好又有名气，远销世界各地，口感越来越醇厚。
说话间，桌子上已经摆满了十几道菜，中间的大盆里正冒着热气，散发着火腿和药的香气。 这是当地著名的菜肴 - 火腿和香草鸡。
村民李亚东告诉记者，岚山上自然生长的药材很多，现在越来越多的人种植了当归、重楼等大量药材。 2021年，社区成立合作社，从农民那里购买药材、火腿、当地鸡，食材初步加工后再定卖，产品非常受欢迎。 卡司镇还会在端午节前后专门设立“药材街”，供药膳材贸易，外地人很多来这里，销量很好。
近年来，不断加大岚山生态旅游环路项目包装和推广力度，持续举办“岚山火腿松露节”，打好农文旅融合一体的牌，打造宜居宜居宜行的美丽岚山。 卡斯镇党委书记兰子斌在接受记者采访时表示，“接下来，我们将加大对岚山品牌的宣传推广力度，持续推动生态成果转化，真正将山区生态优势转化为发展优势。 *长宁新闻网记者：赵健、牟兴杰
完成。 编辑：江永华 责任编辑：杨庆宗关于宝山新闻网
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