春季健康指南饮食小贴士

春天是一年中健康开始的时候，蜇伤过后，天气开始变暖，各种生物变得活跃，细菌和病毒开始繁殖。 当我们的身体充满气血时，细菌和病毒就不会轻易入侵，使我们远离疾病。 因此，我们需要注意饮食营养，增强身体素质，提高抵抗病菌和病毒的能力。

根据春季阳气逐渐充沛的特点，在饮食中要遵循平、清、软补的原则，以免适得其反。 保持阴阳平衡很重要，多吃清淡的食物，可以提高我们的免疫力。

在春天，温度升高，空气中的湿度逐渐增加。 特别是在南方，春天是糊状的，朦胧的，潮湿的。 这种环境是细菌的滋生地。 为了防止细菌的生长，我们需要确保室内和室外区域通风良好。 天气好的时候，多晾晒被褥和衣服，晚上睡觉时保持房间干燥通风。 另外，不要在潮湿的地方呆太久，多穿宽松的棉质衣服，以免出现湿疹。

中医注重春季饮食要“少酸多甜”，这是养肝的基本法则。 春天，人体的肝脏充满阳气，如果吃了酸性食物，会导致肝脏过热，损害脾胃。 因此，避免在饮食中摄入过量的酸性食物，例如羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾和蟹。 相反，多吃甜温的健脾食物，如山药、春芽、菠菜、大枣和韭菜。

春天来了，我们需要多吃滋补性食物，而具有保暖特性的食物可以帮助我们增强阳气。 烹饪时，选择一些辛辣的蔬菜，如葱、蒜、韭菜、艾蒿和芥菜，并选择那些温和的水果。