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** 007 的品牌世界
作者 007 的品牌世界
曾经声称“爱情不想要”的钟学高，终于没人要了。
近日，“天价冰淇淋”钟学高因股权被冻结，再次备受关注。
据天眼查消息，钟学高新增了3条股权冻结信息，冻结股权金额分别为2000万元、1000万元、500万元。
这已经不是钟学高第一次被冻结股权了。
2023年，钟学高陆续新增4条股权冻结信息，冻结股权金额分别为100万元和139元57万元，13957万元，100万元。
也就是说，截至目前，钟学高的累计冻结股权金额高达4000万元左右。
伴随着股权冻结，还有一系列关于钟学高的负面消息，裁员、拖欠工资、打折**......
一系列迹象表明，曾经辉煌的“冰淇淋界的爱马仕”，品牌周期似乎已经进入倒计时，现在只是屏息挣扎着坚持。
如果你打开各大社交网络**，你会发现，曾经在营销上颇为高调的钟学高，现在只是一块鸡毛。
钟雪的最后一条推文是在2023年8月11日。 小红书的官方账号和官方微博也分别在去年8月22日和9月14日停止更新，且停播了半年多。
眼球经济时代，尤其是对于那些靠网络话题**带货的网红品牌来说，停止宣传无异于“自杀”。
但保持低调，似乎是钟雪高此刻最好的选择。
一方面，钟学高可能真的交不起宣传发行部的工资。
去年10月，一位自称是钟学高员工的网友爆料，让想要低调的钟学高成为全世界的焦点。
该网友透露，“8月份的工资据说被拖欠了，而且没有在约定的时间发，没有解释，也找不到人。 大量同批甚至上一批被解雇的员工，都拿不到血汗钱，赔钱更......很远”
钟学高员工被曝“拖欠工资”的时间段，恰逢其官方社交媒体被暂停。
反观钟学高实在是卖不出去了。
2023年夏天，钟学高被曝**“缩水”，官方***开展了一系列打折**活动。 现在看来，钟学高无意停止让步活动。
3月5日，“首席品牌观察”打开中雪高天猫官方***，发现原本18-24元的冰淇淋普遍打折，打折后单个冰淇淋跌至个位数。
比如原价181元是12张“全家福系列”，优惠券后的**是11942元。
在拼多多的一家冷饮专营店里，钟雪高的10款淡牛奶冰淇淋售价47元，每款约4元7元; 如果是中学高过期产品，**已减少到25元一个。
网红是通往品牌的必由之路，就像20年前央视是通往品牌的必经之路一样。 中雪高创始人林胜曾公开表示，要走单品网红路线的决心。
其实，林晟在做网红品牌方面，有着不少经验。
出身于广告业的林晟于2004年成立管理咨询公司，服务于冠盛源、白兔、康师傅等知名品牌。
真正让林晟在业内声名鹊起的，是他对东北两大冰淇淋品牌摩登和中杰的包装，让他在实践中总结出打造网红品牌的方式：讲好品牌故事，在社交平台上引爆。
2015年，在首届摩登冰淇淋店时，林晟聚焦摩登古宫配方和传统工艺，从历史故事中挖掘摩登的文化底蕴，让摩登在短短一年内从最初的哈尔滨门店扩大到30家门店，销售额突破1000万。
2016年，林晟被中杰冰淇淋找到，通过将中杰与东北知名人物张作霖联系起来，为品牌打造了一个更高端的故事。
在林生的建议下，中杰推出了“中杰1946”系列冰淇淋，范围在20元，但通过小红书等平台的推广，中捷1946成为第一代网红冰淇淋品牌，即使价格昂贵，依旧在电商渠道销售。
资料来源：中杰1946官方微信。
摩登和中杰的成功，让林晟萌生了打造高端网红冰淇淋品牌的想法。
于是，在2018年，钟学高诞生了。
林晟为它创造了一个富有想象力的品牌故事：
钟学高由中国传统文化的三个姓氏组成，也是“中国冰淇淋”的谐音，代表着他打造中国最高品质冰淇淋品牌的愿望; 独特的瓷砖设计，不仅代表了传统文化，也让人无法拒绝高价值。
资料来源：钟雪**魏。
与此同时，钟学高在小红书、抖音、B站等多个平台疯狂种草，并通过大主播带货扩大人气，李佳琪、罗永浩等头部直播间都“上”了钟学高的产品，再加上明星代言，钟学高迅速成为具有社交属性的网红品牌。
2018年双11，钟学高推出售价66元的“厄瓜多尔粉钻”冰淇淋，创下15小时销量2万的纪录。
2021年，钟雪高还推出了一款以澳洲坚果、开心果切碎、杏干为主的牛奶冰淇淋，售价高达160元。
资料来源：钟雪**魏。
现在来看，钟学高属于典型的“出道即巅峰”。
事实上，如果钟雪高坚持走高端路线，对哈根达斯、梦龙等品牌强硬，作为国产产品，说不定就能打出来。
但钟学高的错误在于，他想要和想要。
2022年夏天，为了增加销量，钟雪的高价和低价冰淇淋一起卖，这让很多不明真相的网友的钱包都刺痛了。
从此，“*”成了钟雪高的原罪，曾经广受追捧的中国冰淇淋，也成了网友口中的“冰淇淋刺客”。
口碑180°的逆转显然不在林胜的预料之中，采访中满满自信的那句“就是那个**，你爱吗”在社交平台上风靡一时，也遭到了网友的批评。
然而，真正压垮中雪声誉的最后一根稻草，却是人们对其产品质量的质疑。
据公开资料显示，钟学高曾两次被监管部门行政处罚，均因虚假宣传。
一是钟学高在天猫上销售的一款轻奶冰淇淋产品的网页上宣传“纯牛奶乳香”等内容。 不过，经官方核实，这款冰淇淋产品的配料表中明确含有饮用水成分。
另一方面，中雪高的红葡萄冰淇淋宣传“不含一粒蔗糖或代糖，只使用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特制的红葡萄”，但检验报告显示，红葡萄干被评为“散装一级”。
2022年7月，一段关于“用打火机点燃钟学高疑似不烧”的段落在网络上疯传，钟学高卷入食品安全等问题，再次陷入各种负面。
该产品屡屡被质疑，但实际上，它反映了中雪高网红品牌的一个通病——肥胖。
由于网红品牌的成长过度依赖故事包装、营销炒作等手段，在产品研发上的投入很少。
资料来源：钟雪**魏。
因此，网红品牌在前期往往拥有巨大的势头，但经不起更严格的消费者考验，一旦陷入食品安全问题等一级风波，就如同一座没有地基的半空中楼宇，楼房很快就会倒塌。
网红不能“走红”，主要是因为这个。
林生曾经说过，“如果你连网红都做不到，那就不要做品牌了。
显然，他高估了网红品牌的生命力。
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