或许很多内地年轻观众对胡这个名字比较陌生，但在香港娱乐圈，他却是一个非常有代表性的人物，从粤语片时代开始，他就一直活跃到现在，有着70多年的演艺生涯，如今虽然已经92岁高龄，但依旧将老强的魅力展现到了极致。
胡峰1932年1月18日出生于广东省广州市荔湾区一个富裕的家庭，家族的珠宝和古董生意遍及中国南方各大城市，由于战争，他从小就在省内和香港之间来回生活，在上世纪40年代末， 他跟着家人正式定居香港，值得一提的是，他在广州西关的祖屋还完好无损，只是所有权早已不属于他了。
从年龄上看，就连谢羡和李小龙都得称他为大哥，他比谢羡大四岁，比李小龙大八岁。 然而，行走了半个多世纪的李小龙早已成为传奇，谢宪近年来很少公开露面，但胡峰仍然活得很好。
1953年，当时才二十出头的胡开始涉足电影，从他的第一部电影《男人的心》开始，他饰演男一号，在五六十年代，他一直是大成电影公司的负责人，与搭档方彦芬、白雪仙、贾玲、 白燕、梅琪等女演员都是大名鼎鼎的华丹。
70年代以来，步入中年的胡锋已经从容地接受了现实，他从主角蜕变为配角，无论戏份多少，他都能找到自己，于是成为了香港娱乐圈的“常青树”，在他的演艺生涯中，他拍了230多部电影， 以及110余部电视剧，平均每年近五部作品。
在香港的艺人中，胡峰不是最年长的，但所有比他年长的艺人都淡出了娱乐圈。 2023年，他先后出演了《你不是她》《律师》《婚姻2》等影视剧，在不久前上映的喜剧爱情电影《我还觉得你是最好的2》中，大家还是能看到胡枫的身影。
此外，在TVB举办的颁奖典礼上，胡峰还活跃在不同的演员聚会上，很多时候，他也和罗兰成对进出出，所以两人的绯闻就出来了。 更难得的是，他从80岁开始，就沉迷于举办演唱会，除了受疫情影响的三年，他几乎每年都举办。
不少网友感叹，如果能像胡枫一样潇洒舒适一辈子，那就值得了。 但话又说回来，胡从出生起就富足富贵，光是起点就比大多数人都高，在家庭中，他从未遇到过家庭中间的情况，在他的事业上，他也一帆风顺，在爱情上，他和妻子相爱了一辈子， 也许他一生中最大的打击是八年前与妻子分居。
很多人都说胡富过得好，他自己也承认这一点，他说自己这辈子从来没有遇到过太多的麻烦，过去也只遇到过两次麻烦，第一次是家人反对他进入娱乐圈，第二次是他红的时候， 电影公司要求他隐瞒结婚的消息，他为妻子感到羞愧。
胡峰一共生了五个孩子，子孙事业有成，现在也有四个曾孙，至于干儿子，有十几个，他举办演唱会的时候，教女和圈内的一群朋友帮忙，把演唱会变成了热闹的大型派对。
陈柏翔曾笑着说：“很多人都说我和谭咏麟爱玩，但实际上，我们还是年轻人，只有二十五岁一万天，而胡峰和谢贤二十五岁两万二千天，玩的方式不一样，所以在他们去前辈之前， 我们将有一个模型供所有人看到。 ”
在我们的日常生活中，我们经常可以看到很多人到了60岁才加入广场舞队，和年轻人争夺场地的时候，排队买东西的时候，坐公交地铁的时候，往往把自己当成老人，但胡峰还是不把自己当成老人， 这真是令人印象深刻！