到了春天,孩子“没胃口”,就给他多做5道蒸菜,味道鲜美营养,还能补钙长高

小夏 美食 更新 2024-03-06

大家好,春天是青草长莺飞的季节,空气清新,最适合带孩子到户外散步。 但是,家长和朋友们,记得要注意孩子的饮食。 因为春季是病毒感染高发的时期,儿童它容易受到细菌感染、身体不适和影响食欲。另外春季气温波动很大,导致情绪波动它会导致食欲不振问题。

如果小孩子“没胃口”,不想吃东西父母和朋友可以调整饮食,少吃辛辣的生冷食物,多吃新鲜的蛋白质和维生素食物。 此外,在烹饪方式上,可以选择“蒸”方式,既能保持食材的新鲜度和营养,又能让人更加开胃。 下面这5道馒头最适合小孩子吃,美味又营养,还能补钙长高。

1.南瓜蒸鸡腿

南瓜鸡腿是一道美味又营养的蒸菜,其营养价值非常高。 首先,南瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,这对提高免疫力和预防疾病非常重要。 此外,南瓜还含有一些矿物质,如锌和铁,这些矿物质对生长发育和保持身体健康也是必不可少的。 鸡大腿含有丰富的蛋白质,对增肌和提高免疫力也非常有益。

食谱准备步骤:

1.准备2个鸡蛋,洗净刀痕,加入葱、姜、酱油和淀粉,腌制10分钟即可调味。

2.将南瓜的种子去皮切成小块,放入碗中垫底,在南瓜片上撒上少许盐调味。 然后将腌好的鸡腿放在表面,放入蒸锅中,用大火蒸约30分钟,直到南瓜和鸡腿煮熟。

3.锅放开后,可以根据口味撒上一些切碎的葱,以增加香味。 蒸鸡腿软去骨,香甜软软的南瓜嫩嫩多汁,香甜软软的南瓜入口即化,让人胃口大开。

2.鱼片蒸蛋羹

蒸蛋羹是一种易于制作的蒸菜,富含蛋白质和 omega-3 脂肪酸,有利于增强免疫力、大脑发育和心血管健康。 此外,鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对保持身体健康也非常重要。

食谱准备步骤:

1.将鲈鱼片洗净,加入葱姜,再加入适量盐和料酒腌制一会儿。

2.打鸡蛋后,加入适量的温水和盐,搅拌均匀,过滤一次,使蛋液更加细腻,无气泡。

3.将蛋液蒸5分钟,待蛋液凝固后,将鱼片放在表面,继续蒸约8分钟,直到鱼片和鸡蛋煮熟。

4.出锅后可以撒一些芝麻增加香味,如果觉得味道不够,也可以放一些豆豉油。

3.山药蒸牛柳

牛肉富含蛋白质、铁和锌等营养物质,而山药则富含膳食纤维、维生素和矿物质。 这道菜不仅美味,而且营养丰富。 它能促进儿童的成长,滋养胃脾。

食谱准备步骤:

1.将牛肉切成薄片,加入适量姜葱、盐、料酒、淡酱油和淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。

2.山药去皮,切成薄片备用。

3.将山药片放在碗底,然后将牛肉片放在表面上。

4.将碗放入蒸锅中,用大火蒸约20分钟,直到牛肉和山药煮熟。 从锅里出来后,可以趁热撒上一些切碎的大葱,就可以开始了。

4.玉米末

碎肉富含蛋白质和铁等营养成分,而玉米则富含膳食纤维和维生素C。 这道菜不仅美味可口,还具有补肝提亮眼的功效,补钙长高。

食谱准备步骤:

在肉末中加入适量的盐、料酒、淡酱油和淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。 剥去玉米粒,放在一边。

2.将腌制好的肉末与玉米粒混合,放入热气腾腾的碗中。

3.将碗放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟,直到肉末和玉米煮熟。 撒上一些切碎的葱,即可食用。

4.酥脆、鲜嫩、香甜的玉米粒,配肉末蒸熟,汁液丰富,美味营养,想再吃一次。

5.莲藕和胡萝卜蒸肉丸

猪肉富含蛋白质、铁和锌等营养成分,而莲藕和胡萝卜则富含膳食纤维和维生素。 将它们做成肉丸,肉和素食的组合,多种营养成分混合在一起。

食谱准备步骤:

1.将莲藕、胡萝卜半根、猪肉5元切成小块,拌匀放入碗中。

2.在食材中加入适量的盐、料酒、淡酱油和淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。

3.取出一个热气腾腾的碗,在碗中加入适量的生姜、淡酱油、淀粉和水,搅拌成汁。

4.然后将肉馅揉成中等大小的肉丸,放入蒸碗中,用中火蒸约20分钟,直到肉丸熟透。

5.肉丸出锅后,可以撒上一些切碎的葱,也可以不理会,味道软糯,香香多汁,味道鲜美。

总之,孩子春天没胃口,就给他多做5道蒸菜,好吃又有营养,好吃不热,还能补钙长高。 家长要注意孩子的身体状况和饮食,春天多吃蒸蔬菜,更符合孩子的口味,促进孩子成长,增强免疫力。

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