近年来,随着人们消费水平的提高,食品安全和质量的重要性也越来越高。 牛蛙作为最热门的单品美食之一,一直受到消费者的广泛喜爱。 同时,食品安全问题自然是讨论和关注的必不可少的。
作为牛蛙食品行业的领军品牌,青蛙莱达深耕牛蛙赛道多年,始终将食品安全作为重中之重,不仅要打造完善的食品安全质量控制体系,还要在养殖安全等多个方面严格执行标准化、安全作业, 验收、运输、生产、生产、调味等,并将推动牛蛙养殖的生态发展纳入自己的企业使命,从源头上保障牛蛙的食品安全。
2016年,青蛙莱达深入上游养殖端,建立了牛蛙生态养殖基地,每年投入大量资金建设牛蛙养殖示范基地,测试生态养殖模式。 2022年,青蛙莱达将积极推广“稻青蛙共生”养殖模式,严格执行从原料到药品管理到食品安全控制再到养殖污水排放处理的规范化作业,坚决杜绝养殖行业药物滥用现象,率先规范牛蛙养殖绿色健康发展, 并最大程度保证牛蛙原料的安全。
此外,青蛙莱达还在第一链环上下功夫,在山泉水中与大型牛蛙养殖户建立了深度合作关系,确保消费者能够享受到更安全、更健康的优质青蛙肉。 不仅如此,为了进一步控制牛蛙的食品安全,青蛙在捕捞前需要**上塘头抽样检验,而牛蛙从塘头到店,一共要进行三次抽样检验,所有抽样检验都交给第三方机构进行控制。 经过三方把关,青蛙莱达的食品安全和品质更有保障,消费者吃得更安心、更安心。
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