刘辉.
发展粮食加工业是粮食主产区促进农民增收富裕、促进区域经济发展、保障国家粮食安全的重要举措。 精心绘制粮食“加工树”图，引导企业集聚主产区，促进粮食生产、初加工、精加工协调发展，有利于粮食就地转化增值。
中国有13个粮食主产区，占全国总产量的80%以上，是提高粮食产能和保证供应的最重要部分。 还应当看到，粮食主产区经济实力薄弱、财政资源薄弱的问题十分突出，对稳产保供产生不利影响。 加大主产区纵向补偿力度，积极探索产销区省际横向效益补偿机制，有助于提高聚焦农业、抓粮种粮的积极性。 要想从根本上解决问题，不仅要依靠“输血”的福利补偿机制，还要支持主产区粮食加工业高质量发展，增强自身“造血”功能。
高质量发展粮食加工业，要提前规划，绘制粮食“加工树”图，引导加工企业开发多种产品。 粮食用途广泛，不仅用于制造食品，还用作饲料原料和工业原料。 我国粮食产业链短，产品附加值低，精养化产业有待进一步发展。 各地要引导企业发展精细加工，促进玉米、小麦、大米、大豆等加工副产品综合利用，发展米油、胚芽油、蛋白饲料等产品，提高粮食附加值。
建议以农产品加工业为重点，打造一批全产业链典型县城，形成一批可借鉴可推广的典型模式和先进经验。 根据当地粮食“加工树”图，粮食大产县要精准锁定目标项目和目标企业，吸引企业持续聚集，促进产业链不断延伸，上下游联系更紧密，粮食深加工产品不断丰富，最终形成集群效应。
建立农产品加工园区是促进粮食加工业集聚、提高粮食附加值的有效途径。 要支持和引导粮食主产区建设各级农产品加工园区，促进园区内粮食加工企业集中，使之成为现代农业的助推器、粮食工业发展的新高地、区域经济的增长点。 以及龙头企业的孵化器。大量农产品加工企业聚集在园区内，还可以通过园区内有序农业、就业等多种利益联系机制，促进农户增收。 当前，许多地方都在推进农产品加工园区建设，各地要坚持实事求是、有序推进，争先建一个、再成功。
要高质量发展粮食加工业，主产区应转变观念，调整思维。 从绘制粮食“加工树”图谱，到按“光谱”招商引资，形成粮食产业规模效应，需要各级精品的全力支持，需要粮食加工企业的不断创新和突破，需要广大农民的精心培育。 在各方的共同努力下，各地的粮食“加工树”一定能够茁壮成长。
摘自“经济**”。
人物** 2024-03-01 05 版）。