时间过得真快,冬天的雪仿佛刚刚融化,春天的第三个节气就要来了。 刺痛拉开了孟春的序幕,之后春意渐渐浓郁起来,在暖春的微风中,柳枝摇曳着变绿,花儿纷纷开放,青草鸟鸣的热闹景象传来。
与雨季相比,蜇虫季节的气候变化更为明显,气温时高时低,降雨量逐渐增加,风力吹得更频繁。 此外,自然界中的各种昆虫、细菌、微生物也变得活跃起来,所以自古以来,在蜇人季节就有许多流行的习俗,如吃梨、盖鼓皮、驱虫等。
时令饮食是古人留给我们的饮食智慧,当节气变化时,我们应该更加注意这四个字。 选择对身体有益的食物可以帮助我们适应环境。 刺痛来了俗话说“我不吃3,我吃不春”,不吃3是什么意思? 下面就和大家分享一下刺痛季节需要注意的饮食禁忌,并告诉家人闭嘴,合理避讳,平安平稳的春天,一起来看看吧
蜇人 3 不要吃 - 过季水果
春季气候多风,加上气温逐渐升高,容易让人感到干涩难受、口干、**脱皮等,这时就要多吃水果,不仅要帮助补充水分,还要提供维生素C、维生素A、纤维素等。 不过,现在水果店里的水果很多,我们也要懂得避免进食,尽量少买西瓜、桃子、山竹、草莓等反季节水果,不仅口感差,而且营养成分大大降低。 春天不妨多吃苹果、梨、橙子等柑橘类水果,营养鲜美,价格相对便宜。
推荐食谱:白木耳梨枇杷水
1.对于梨,将果皮和梨核清洗干净,只选择梨肉的一部分并切开。 提前浸泡好白木耳后,切成小花洗净。 两三个枇杷,将皮和芯和里面的薄膜清洗干净,洗净并浸泡一小把干百合软化。
2.先将白木耳和百合一起放入汤锅中,炖20分钟,倒入梨子,快速搅拌几次,然后炖10分钟。
3.将枇杷放入其中,加入两块冰糖,用勺子搅拌均匀,继续煮十分钟,关火炖五分钟即可享用。
刺痛3:不要吃 - 未煮熟的海鲜
进入刺痛季节,随着气候的逐渐变暖,各种小海鲜也进入了上市的季节,但是在吃海鲜的时候,要选择正规的渠道购买,然后仔细清理,最后彻底煮熟后再吃。 特别是沙滩上的一些小海鲜容易滋生寄生虫、细菌等,如果食用不当,很容易引起不适。
推荐食谱:芹菜炒虾
1.用适量的鲜虾,将虾头、背、腹洗净,然后反复冲洗,然后清水擦干。
2.准备一个大芹菜,撕下旧腱,用温水擦洗,用斜刀切成小块,放在盘子里备用。 再准备一点胡萝卜,切成小片。
3、烧焦油,先在锅底放一些姜丝炒几下,然后把虾倒进去,快速炒,再放出来。
4.在基油中加入一些葱和大蒜增加风味,然后加入淡淡的酱油带出香味,然后将胡萝卜和芹菜倒入其中,快速炒一分半钟,加入少许盐翻炒好,最后再将虾倒入锅中, 翻炒调味,几秒钟,迅速出锅放在盘子上。
刺痛3:不要吃——不要吃不熟悉的野菜
随着气温和雨水的增加,一切都进入了生长季节,是时候品尝春天了。 春天最想念的就是各种野菜。 但是,在品尝野菜时,最好不要吃熟悉和不常见的野菜,或者生长在不熟悉的地方的野菜,以免引起不适和不必要的麻烦。
推荐食谱:胶囊汤
1、首先处理牧羊人的白菜,小心采摘,用盐水浸泡洗净,用热水焯半分钟,捡起来放入冷水中,再从冷水中取出控制干燥,切碎备用。
2.再准备一块嫩豆腐,切成小豆腐丁,以备后用。
3.加入一勺玉米淀粉,加入3汤匙开水,用勺子搅拌均匀,放在一边。
4、锅中烧少许油,加入少许葱花搅拌香,再加水煮沸,先将豆腐倒入其中,加少许盐,煮十分钟,豆腐的香味就煮出来了。 然后把牧羊人的白菜放进去搅拌均匀,最后把淀粉水倒进去,继续搅拌几次,等汤浓了,关火享用。
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