在天台县十良镇龙皇塘村,有一座名为“天台山云雾茶非遗展示馆”的茶馆,展示了天台山茶的文化历史、茶技艺传承技艺、制茶器具、天台山云雾茶叶及茶叶制品的现状。 策展人陆旺军是90后回乡的青年企业家,师从天台山云武制茶技艺省级代表性非遗传承人徐世喜师傅(第四批省级非遗生产技艺传承人),是天台山云武制茶技艺最年轻的非遗传承人。
回乡泡茶,传承弘扬非遗技艺
2013年,陆望军毅然回到家乡,一头扎进了十凉的茶山,成为一名新农。 先后师从石良当地烤茶师傅王祖超、天台山云雾制茶技艺省级代表性非物质文化遗产传承人徐世熙,学习传统手工茶。
两巴掌烤茶的苦涩,陆望君最清楚,200摄氏度的高温在手柄上烫烫。 但俗话说,传承与过去不分离,吕望军坚持学习传统制茶工艺,他认为这是文化传承的一部分。
这几年,陆望军跟着师傅上山上锅,吃苦甘学,补知识,对茶树的生长状态、工艺和习性有了清晰的认识,也掌握了手工炒茶的基本功。
帮助农民,带领村民发展产业
为了更好地传承和发扬天台云雾茶的传统文化,2019年,在十凉镇人民的指导下,依托政府、企业、农业、媒体等相关资源,陆旺军和舅舅陆文顺成功创办了天台山云雾茶非物质文化遗产展览馆,助力天台县茶业发展。
村民富裕的背后,离不开技能的提升。 为了让村民提高自己植茶采茶技艺,陆旺军利用自己的资源,邀请浙江农林大学的专家和老师对农民进行技术培训,加强对农民的后续管理和保护,助力家乡和乡村的振兴。
除了为农民提供技术服务外,陆望军还积极采购当地茶叶、黄精等当地产品。 据统计,2023年,从当地茶农处采购绿茶1.5万斤,黄精、黑药等地方特产约5000斤,产值100元以上。
代代相传,传播和普及天台山茶文化
天台山云雾茶非物质文化遗产展厅投入使用后,不仅周边村落村民前来参观,还吸引了各学校学生和来自世界各地的游客前来学习和游玩,截至目前共近10万人次,举办了100多场非遗技能活动。 展馆研发的“天狮芽”系列茶叶产品,还被浙江省文化和旅游厅评为浙江省第二批优秀非遗旅游商品。 2022年,展厅还被评为浙江省第二批乡村博物馆。
年轻时,陆望军心中一直有一个想法,那就是在推广茶文化的同时,让更多的人接触和热爱茶文化。 为此,他主动参加各项公益活动,现场示范和示范泡茶技艺,传播和普及茶文化知识。 他秉承“传承天台山云雾茶生产技艺,传播天台山云雾茶历史文化”的使命,依托茶园和茶文化禀赋资源,与各部门对接合作,开展茶文化历史普及、茶文化研究、 天台山云雾茶旅游路线......
因为对家乡抹茶香味的热爱和对茶业的执着,陆望军不断前行,把茶当作一辈子的事业,这是他回到家乡最好的方式。
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