玉米胡萝卜饺子的简单食谱

孩子们喜欢玉米和胡萝卜饺子，食谱很简单。

食材：新鲜玉米1根，五花肉2个

50克，葱30克，精盐适量，花生油3汤匙，酱油2汤匙，少许饺子料，鸡蛋一个，小饺子皮60个（两人量）。

2.去肉皮，洗净控制水分，切成肉泥，提前将半碗葱姜水浸泡在沸水中，在肉泥中加入少量葱和姜水，搅拌肉泥的同时加入葱和姜水， 直到肉完全吸收水分。将胡萝卜切成豆丁，将玉米采成小粒，将葱切成小花以备后用。

3.加入切碎的葱蛋黄、花生油、酱油、精盐、饺子调味料、切碎的葱，搅拌均匀。

4.根据自己的工艺，包成不同的形状;

5.根据自己的喜好混合不同口味的果汁。

6.锅中放水煮沸，放入饺子，放入少许盐，加入三杯冷水煮沸，即可享用美味。

也可以做成蒸饺，蒸饺的饺子皮一定要薄，这样出来的饺子皮肉薄，特别好吃。 将饺子包好，放入盆中，与食用油混合，用蒸锅烧开水蒸15分钟，取下锅盖，倒出饺子放在干净的桌子上，用筷子挑饺子冷却。 饺子不会破皮，想吃的时候可以放蒸锅加热，也可以把放料锅加热吃，简单方便，小朋友也喜欢。 优质作者名单