谁有精力去想在没有食物可吃的日子里还没有发生的事情？ 现在大家的衣食住行问题都解决了，还有时间为下半生“铺路”。 随着老年人的不断成长，老年人的体力和免疫力都在下降，采取有效措施保持健康的第一步就是学会如何吃得更有营养。 今天，我们就来看看哪些营养健康的食物适合中老年人早餐吃。
奶油玉米饼]。
材料：甜糯玉米1个，面粉400克，鸡蛋1个，牛奶1袋，白砂糖，泡打粉，食用油适量。
方法：1将甜糯玉米制成颗粒，放入破壁机中榨汁;
2.滤出渣滓，留下最好的玉米汁;
3.将面粉放入盆中，打鸡蛋1个，倒入过滤后的玉米汁和牛奶，然后加入适量的白砂糖和泡打粉，开始搅拌至面糊像酸奶一样;
4.在平底锅上刷上一层油，然后用勺子将玉米面面糊慢慢倒入平底锅中;
5.底面定好后，用抹刀翻过来，直到两面呈金黄色，营养鲜美的乳白色玉米饼就做好了。
这道菜的灵魂是一定要用新鲜的玉米去皮榨汁来做面条，而不是你买的那种现成的玉米汁，这种酱汁往往有很多添加剂。 肥田篱笆下的甜糯玉米真空锁4小时，每粒粒都饱满多汁，非常适合榨玉米汁 乳白色的玉米饼搭配蔬菜和肉丝一起吃，更加甜美可口。
蛋羹]材料：鸡蛋3个，青葱半个，温水，生抽，香油适量。
方法：1将鸡蛋打入小锅中;
2.加入约1个蛋液用 5 倍温水搅拌均匀;
3.蛋液过筛两次后，盖上高温保鲜膜，用牙签在保鲜膜上刺几个小孔;
4.将蒸锅中的水烧开，用中火蒸6分钟，关火炖5分钟;
5.从锅中取出，加入少酱油、芝麻油和切碎的大葱。
冬瓜炒虾]。
原料： 做法：
1.冬瓜去皮去籽，用刀切成约1厘米厚的片;
2.虾去皮去头后，洗净虾线，加入少许蛋清、盐、水淀粉、料酒，抓好，腌制一会儿;
3.将水烧开，将冬瓜焯水冷却，控制水分;
4.烧焦油，将大蒜炒香，再加入虾仁翻炒;
5.将虾翻至变色，再加入冬瓜继续翻炒;
6.炒均匀后，加入少许盐和白胡椒粉调味，倒入水淀粉浓稠;
7.从锅中取出，撒上切碎的葱。
山药南瓜玉米酱]。
材料：铁棒山药1个，甜糯南瓜1袋，甜糯玉米1个，冰糖适量。
方法：1山药去皮，用铁棍洗净，切成小块;
2.将甜糯南瓜打开，放在一边;
3.玉米籽粒;
4.将山药块、南瓜块、玉米粒倒入豆浆机中，加入适量冰糖;
5.加入适量水，激活米糊按钮，30分钟。
中老年人是最需要关注的人群，因为这个年龄段是“疾病爆发期”，很多疾病都“潜伏”在我们身边，一是不小心，就会给疾病留下机会，希望中老年朋友一定要注意健康。