新会辰邂的守护者南归南，雨天也能安然无恙！

南边已经回到了南边的白天，到处都是湿漉漉的，空气湿度饱和了，墙面、地面都是水滴，这个时候家里有存放橘皮的朋友一定要注意，如果一时疏忽，橘皮很容易受潮发霉变质， 那么回南田时如何保持新会橘皮是最安全的呢？

1.防止湿气进入房屋

回到南田对橘皮的主要影响是空气中的水分，所以一定要避开屋外的空气，一定要关好门窗。 天气晴朗的时候，不要急着在太阳出来的时候打开窗户通风，这个时候，室内外温差很大，外面的湿热空气进入屋内就会液化，会加剧屋内的湿度。

2.做好房屋防潮工作

屋内的湿度一定不容忽视，如卫生间、厨房等地方经常有水流，做饭或洗澡后，一定要记得关紧门，打开卫浴室和厨房的排气扇，减少湿气进入其他房间。 如果想在家除湿，比如除湿机、空调、除湿包等，可以根据情况选择，但无论使用哪种方法，都不能产生异味，防止橘皮闻起来。

3.具有良好的储存条件

最好遵循与墙面、地面和顶部分离的原则，以防止陈皮接触到墙壁和场所的水分。 新会陈皮贮藏过程中最佳温湿度为20-30度，湿度不宜超过65%，如果湿度超过，容易受潮发霉。 自己家里的橘皮一定要密封，不管用什么容器存放，必要时可以在存放的地方使用一些竹炭除湿或除湿机。

北方的朋友虽然不怕回南方，但也要注意雨季的到来，上面提到的方法也适用。

我是阿任

阿任陈丕和任吉振干苍的创始人之一

一位从小外出学习，完成学业回到家乡的新会柑橘农民

正宗的新会陈皮工匠

因为我喜欢分享和传播家乡的文化特产

一位在圈内被戏称为“橘皮鉴定专家”