三步是一种传统的中国美食,因其独特的味道和简单的准备工作而备受喜爱。 以下是制作三个不粘杆的具体步骤:
材料:鸡蛋4个,糖30克,淀粉30克,水120毫升。
步骤:将蛋清和蛋黄分开,将蛋黄放入碗中,加入糖,搅拌均匀。
将淀粉加入水中,搅拌均匀,形成淀粉水。
在搅拌的同时,将淀粉水慢慢倒入蛋黄液中,以确保两者充分结合。
在平底锅中加入适量食用油,用中火加热。
将蛋黄淀粉液倒入锅中,不断搅拌以防止其粘在锅上。
继续搅拌,直到蛋黄液变稠并开始在锅中不粘,您可以滑入锅中。
当蛋黄液完全不粘锅时,颜色变深,呈现果冻状质地,三个不粘锅就准备好了。
趁热放在盘子里,趁热食用。
三种不粘锅的特点是不粘盘、不粘筷子、不粘牙,口感柔软细腻。 根据您的喜好,您可以在三根棍子上撒一些糖粉或水果作为装饰。
**10,000粉丝奖励计划
这道菜不仅味道鲜美,而且制作起来也相对简单,适合所有年龄段的人。 让山姆不要呆在家里,与家人分享这道独特的菜! **10,000粉末奖励计。
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