清代吴亦罗在《本草纲目》中记载冬虫夏草“，甘平进肺肾经。 护肺益肾，止血化痰，止咳。”
作为一种珍贵的滋补品，冬虫夏草的药用价值毋庸置疑，与人参、鹿茸并列为国内三大滋补药之一，其滋补效果也高于其他两种。
很多人认为冬虫夏草既能补阳又补阴，那么谁能吃呢？ 答案是否定的。 它不能治愈所有疾病，如果你吃得不好，最好不要吃。
这7种人很适合吃冬虫夏草
1.吸烟、酗酒或长期吸毒的人。
2.工作压力大，容易累的人。
3.城市综合症：免疫力减弱，易怒，
疲倦、易怒、易感冒和过敏的人。
4.缺乏运动，身体虚弱的中老年人。
5.肿瘤患者。
6.肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、
慢性支气管炎患者。
7.急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化患者。
他们对吃冬虫夏草的时间也很讲究，顾易家建议效果最好的就是在这两个时间吃。
早上空腹进食
早晨是一天中最旺盛的时间，这个时候，经过一夜的休息，身体的吸收功能是最好的，再加上前一天晚上吃的食物已经被胃完全消化了，胃里已经空空如也了，所以这个时候是身体最需要补充食物的时候， 而吃的冬虫夏草的营养也会被吸收到最大。
睡前一小时进食
人体生理机能的重新调整和自我修复大多在这段时间内完成，此时吃冬虫夏草，有利于更好地修复处于亚健康状态的身体器官。
当身体的器官得到修复时，还可以进一步促进其活性成分的吸收，形成良性循环。 就像有些人喜欢睡前喝一杯牛奶一样，睡前吃一些冬虫夏草对身体也很有益，还可以促进睡眠。
冬虫夏草怎么吃才有效？
以下是几种常见的食用方式：
浸泡在水中：取虫草3-4片，用清水冲洗干净，用90沸水冲泡，喝几次至睡前，咀嚼吞服全部冬虫夏草。
冲床：取一定量的冬虫夏草研磨，空腹服用，每日两至三次，用温水和淡盐水送服。
汤：待各种肉汤（鸡、鸭、牛肉、猪、羊肉等）或骨汤炖至离锅约1-2小时后，放入适量冬虫夏草放入锅中，煮熟后再吃肉喝汤，咀嚼吞下冬虫夏草。
粥：将冬虫夏草洗净适量，与米饭一起放入锅中煮沸，煮熟后喝粥食用冬虫夏草。 也可以用10个冬虫夏草（碾成粉），将适量的糯米（或粳米）和冰糖放入砂锅中，加水煮成稀粥，待粥煮均匀后加入冬虫夏草粉，再煮一会儿再吃。
浸泡葡萄酒：取冬虫夏草10-20克，高度粮液500ml，捣碎冬虫夏草，放入干净的玻璃瓶中，倒入酒液，盖上盖子密封阴凉处，经常摇瓶，促进有效成分充分溶解，两周后打开，过滤除渣， 你可以喝酒。
10-20ml，每天一次，早上，中午和晚上。
冬虫夏草很好，但不要贪婪。 健康是一个循序渐进的过程，最重要的是坚持不懈，不要急于快速成功。