20多年前，在中国石油大学（Chinese University of Petroleum）的校园里，一个懵懂的少年发现自己的幼鱼在断了手脚后又能长出来，于是对幼鱼产生了兴趣。 毕业后，他全身心地投入到幼鱼的研究上，长达20年，如今的他就是幼鱼研究行业的资深专家——李宗岳，如今他已经把幼鱼作为人生的终极事业，为之奋斗了一辈子。
大鲵，学名大鲵，其实不是鱼，而是两栖动物。 上世纪头十年，由于过度偷猎，加上河流污染，生态环境遭到破坏，蝾螈被列为国家二级保护动物。 随着我国人工繁殖技术的成熟，申请人工养殖许可证就可以进行规模化养殖，李宗岳就是在这个时代的背景下成长起来的，怀着百倍于对幼鱼事业的热情，放弃了自己的职业，从事幼鱼养殖。
李宗岳1978年出生，毕业于中国石油大学，在大鲵科技馆从事蝾螈研究近20年，带领团队对蝾螈的组成和生长环境进行研究和实验，经过多年的实践，现已拥有蝾螈专利10余项。
据李宗岳回忆，他当时在大学的成绩也非常优异，加上中国石油大学的金色招牌和专业实力，可以轻而易举地进入当时体制内的国企，当时的待遇也非常诱人。 我坚持放弃专业的稳定工作去做小鱼的研究和养殖，当时也得不到家人的支持，妈妈在我吃不下饭的时候生气了几天，同学们都嘲笑我疯了。 但我心里知道，研究小鱼才是我真正想做的事情，不知道以后能发展出什么样的发展，但我还是抑制不住内心的冲动，选择了小鱼这条路。
因为蝾螈的繁育周期比较长，刚开始的几年确实比较困难，但是爆款后的第一批蝾螈上市，在多种专利技术的加持下，李宗岳的蝾螈繁育有了良好的外观和口感，在整个国内市场引起了轰动， 一直在奋斗的这个领域的他的蝾螈生涯也是硕果累累的。
如今，李宗岳是张家界蝾螈真棒生物科技有限公司的科研负责人。
有志者事竟成。李宗岳以满腔的热情在幼鱼行业耕耘了20年，如今的李宗岳可以说是这个领域的知名人士，他的成长经历和创业故事也被作为行业内的好故事流传下来。