如果任何一个外来务工人员都能从保温袋里拿出一个饭盒，把自己家常菜放进去，那么这个外来务工人员就能吸引到整个上班族的注意力。
但在几十年前，自带食物是主流即使在那个时候，就连饭盒也格外的统一，基本上大家中午吃饭的时候都拿一个铝制饭盒。
正是这种曾经风靡全国的铝制饭盒，如今却逐渐消失，甚至很多年轻人都不知道。
虽然很多人都说现在生活很辛苦，但从实际情况来看，生活确实比以前好多了，至少现在的农民工出去打工基本不用担心挨饿了。
过去，为了不挨饿，大多数农民工选择自带食物。但是，不可能像现在这样自带食物，也不可能随便拿一个塑料袋打包，更别说拿着碗了，所以铝饭盒就成了大多数人的首选。
在当时的供销合作社里，铝饭盒的销售量和普通日用品的销售量差不多，基本上属于每家每户的必需品，甚至有的家庭家里只有四五个人，光是铝饭盒就有七八个。
甚至在当时很多孩子眼里，用铝饭盒端饭，吃铝饭盒里面的米饭，已经成为“大人的象征”。也有很多孩子会缠着父母，要求他们把自己的饭菜放在铝制饭盒里，只为体验“大人的感觉”。
孩子们上学后，家里离学校很远的孩子也很多，所以早上出门的时候，就带上装满米饭的铝饭盒，中午休息的时候，就把铝饭盒拿出来，跟其他带饭的同学换碗。
如果同学能考上高中，甚至考上大学的时候，我陪着这位同学去外面看大城市，除了平常的衣服和被子，还得加了一个铝制的饭盒吃饭。
就算是这个铝饭盒也能和这个人一起工作，虽然只是一个小小的铝饭盒，却能陪伴一个人成长，甚至成为很多人心中一定不能扔掉的“吃人”，足以看出铝饭盒在当时人们心中的地位有多高。
所以，当时不管是在**，只要是吃饭时间，就有很多人拿着铝饭盒吃饭，同学们聚在一起，边吃边讨论边学，工人们坐在工厂食堂里，边吃饭边讨论工作虽然那时候的食物没有现在那么丰富，但大家都对未来充满期待。
对于当时的人们来说，这个铝制饭盒不仅仅是一个简单的饭盒，更是一种象征和陪伴，铝制饭盒见证了他们艰难的过去，势必会陪伴他们走向更加辉煌的未来。
但事实上确实如此随着人们的生活越来越好，铝制饭盒也逐渐消失在人们的生活中甚至很多年轻人也根本没见过或认不出铝饭盒。
铝饭盒在当时风靡全国，不仅是因为当时的人们需要一个可以随身携带的饭盒，还因为铝饭盒既便宜又非常耐用，可以说是实用性和性价比十足。
但正是这种便宜又好用的铝制饭盒，却逐渐变得不受消费者欢迎一开始，只有少数人用不锈钢米筒代替铝制饭盒。
毕竟相比之下，不锈钢饭筒可以同时当饭碗里的两个碗，也可以当水杯使用，甚至与铝饭盒不同，虽然耐摔，但容易变形，不锈钢饭筒基本没有变形问题。
后来，人们的生活越来越好，对饮食的要求也越来越高铝制餐盒只能将饭菜和蔬菜打包在一起，无法满足消费者的需求。
此外，当时人们对健康的追求也较高，很多人表示，长期使用铝制饭盒会对人体造成一定的伤害，在这种情况下，人们逐渐放弃了以前的“饭碗”，选择了更健康的不锈钢饭碗。
此外，人们的生活越来越好许多企业和工厂为工人提供的福利条件越来越好，许多企业和工厂开始逐步为工人提供午餐。
既然农民工不需要自带午餐，当然也不会再带铝饭盒了，就算有些人想自带午餐，也会选择更“健康”的不锈钢饭盒或玻璃饭盒。
加上很多之前由于当时生产工艺的局限性，生产铝饭盒的企业不仅极其粗糙，而且在生产过程中容易产生大量废水污染环境。
后来，餐饮业开始逐渐发展，人们更倾向于在不带饭菜的时候出门品尝外面的美食。
即使在外卖服务发展之后，农民工也已成为餐饮外卖行业的忠实消费者毕竟你只需要自己做一个**就可以点外卖，或者在外卖软件上选择它，就可以等待外卖派送员送你点的菜了。
在这种情况下，别说铝饭盒了，就连其他饭盒的需求也大大减少了。
即使是现在，仍然有很多人不喜欢点外卖，更喜欢自己做饭，但这些人不喜欢铝饭盒，而是更新为其他材料。
毕竟，与现在的**饭盒相比，铝饭盒虽然很轻，但铝饭盒相对容易变形，而且变形后，很容易出现没有盖紧的饭盒的各种问题。
而且除了盖子不紧之外，铝制饭盒曾经如此受欢迎，也是因为铝饭盒具有良好的导热性，当你需要加热米饭时，你可以找火或在锅里蒸它彻底加热。
但同时，铝制饭盒也很热，把整个饭盒里的热水和热水放到一定温度上是不需要几分钟的，如果热饭后忘记把饭盒拿过来，铝饭盒的温度会直接烫伤人。
如果人们还是用铝饭盒来带米饭，中午吃饭的时候直接把铝饭盒放在微波炉里加热，那么饭菜热的时候，铝饭盒的温度就不能像烙铁那么高，而是要给人烫伤几个水泡很容易。
在这种情况下，不管是隔热不锈钢还是隔热玻璃，放在微波炉里加热，虽然会有点热，但至少不会碰到泡罩，也算是一大进步了。
虽然铝餐盒在工业的发展下已经逐渐被淘汰，但这并不意味着铝饭盒根本没有市场。
当今天的年轻人真正需要便当时，他们会优先考虑各种美观方便的新便当铝制饭盒，看似与美貌无关，却不在年轻人的考虑范围之内。
但年轻人不喜欢，不代表别人不喜欢，如果是那些有年代历史的老式铝制饭盒，其实还是有很高的收藏价值的。
毕竟，铝制饭盒不仅代表了“吃饭的人”，也在一定程度上代表了一个时代的文化发展。
只是当时的年轻人对生活了解不多，所以对代表一个时代的铝饭盒不是很感兴趣。
除了收藏价值之外，如今的铝制餐盒也给当下的餐饮容器市场带来了一些灵感。毕竟铝饭盒导热性好，成本低，虽然年轻人不再喜欢铝饭盒了，但这并不意味着铝饭盒不能在其他地方“发光”。
如果现在的人们把铝饭盒直接放在微波炉里加热，铝饭盒的热量可以直接和热铁皮的温度差不多，虽然这个温度不适合加热米饭，但是加热一些带脂肪的肉或配料加汤是很方便的。
所以许多商家都把目光投向了铝制餐盒加热，因此逐渐开发出一种更薄、导热性更好、甚至可以重复使用的“铝饭盒”。
虽然这种“铝饭盒”与以往的铝饭盒不同，不能一键携带到全国各地，但这种“铝饭盒”也给现在的消费者带来了不少便利。
更重要的是，近年来，许多消费者开始关注一次性塑料餐具造成的环境污染毕竟，以前大部分人都是自带食物，基本没有环境污染问题。
后来，生活越来越好之后，一次性餐具也开始大量流行起来，现在不管点什么外卖，基本上都是用一次性塑料饭盒包装的。
在这样的情况下，铝箔饭盒也开始进入大多数消费者和餐馆老板的视线，毕竟铝箔餐盒不仅方便包装，而且耐水耐油，密封性好。
但直到现在，铝箔饭盒还没有真正走红，不仅是因为铝箔饭盒的成本远高于塑料饭盒的成本，还因为市场上有“铝制品会让人痴呆”的传言。 更不用说铝箔饭盒的主要材料是铝箔，这让人觉得里面的重金属含量很高，让人担心会不会被重金属毒死。
但随着科学技术的发展，越来越多的人意识到铝不会导致人类患阿尔茨海默病越来越多的人意识到环境保护的重要性也许未来的外卖行业迟早会用更环保的“铝饭盒”取而代之？
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