在中国矿泉水品牌市场,有农夫山泉、C'estbon、百岁山、娃哈哈、康师傅、冰路等六大瓶装水巨头。
1982年,我国将饮料列为计划管理产品后,我国瓶装水行业发展开始进入发展初期。
赛斯特邦率先推出瓶装纯净水,后来娃哈哈从东北一举打开了市场,农夫山泉也在这个时候成功参与了瓶装水的竞争,市场上各企业之间的竞争逐渐白热化。
2000年,天然水和纯净水两个概念进行了比较,农夫山泉率先推广天然水,次年可口可乐加入纯净水的行列,2003年,康师傅推出矿泉水,各大品牌纷纷效仿。
2004年,百穗山“水贵族”诞生,高端瓶装水市场开始建立和发展,如昆仑山、**5100。
在各大品牌的竞争中,赛斯特邦率先形成华南、西南、华北的全面覆盖,逐步形成以赛波邦、农夫山泉、康师傅、娃哈哈为主体的瓶装水市场寡头垄断格局。
如今,经过几十年的发展,中国瓶装水市场在经过几轮转型后,再次形成了新的发展格局,曾经走在前列的冰禄,直接跌落到了第六位。
而一直作为行业三角存在的娃哈哈,已经不在前三了,那么现在的市场格局又是怎样的呢?
在矿泉水品牌中,冰禄被誉为“廉价矿泉水之王”,十余年来一直坚持低价策略,收获了不少消费者。
因为在我国绝大多数消费者选择瓶装水的时候,他们关注的是它是否便宜,至于水质,只有没有安全问题。
紧抓低端市场,巅峰时期销售额一举突破10亿美元,与老村长等低端市场品牌不同,冰禄之所以能在低价矿泉水品牌中脱颖而出,主要靠的是可口可乐的支持。
因为可口可乐口碑很好,凭借强大的渠道资源,冰禄迅速开拓了自己的市场。
设计很简单,瓶子的材料也很薄,所以在成本上占据了一定的优势,但是在当今时代的发展中,人们的生活越来越好,所以对水质的要求也越来越高。
据市场研究机构数据显示,瓶装水市场规模增速大幅降低,消费者对中高端产品和天然矿泉水的追求越来越多。
现在低端瓶装水的市场份额逐渐下降,所以冰禄和娃哈哈被消费者抛弃已经成为市场进步的必然,“便宜”在目前的市场已经难以生存,现在很多做饮料的品牌都在积极进军高端瓶装水市场。
随着市场的变化和进步,各大品牌都在积极创新和调整,娃哈哈在不断的变化中逐渐推出了不同种类的饮料,矿泉水也不再是他们的主要特色,所以在瓶装水市场,冰露和娃哈哈的比例已经大大降低。
有人往下走,有人往上走,农夫山泉和塞斯特邦是两个在竞争中脱颖而出,一路高歌猛进的品牌。
我们不生产水,我们只是大自然的搬运工。 大家对这句广告语一定很熟悉,要说农夫山泉一举登顶的那一天,是在2012年到2019年之间。
2000年,纯净水停产改用天然水后,出口了一个名为“纯净水对健康不利”的概念,从此纯净水与天然水的战争开始了。
而在打第一场战争的过程中,进一步引入了“弱碱性水更有利于健康”的概念,之后,消费者开始试探弱碱性水的热潮。
最终,农夫山泉在这场概念大战中自然赚了不少钱,市场份额直接提升了07%,从那时起,它凭借这笔股息显着发展了 10 年。
自2012年以来,它已经连续八年占据市场领导者的位置,而之前发展起来的娃哈哈和康师傅并没有“打败”农夫山泉。
能够走这么远,还能占据市场领先地位,我们不能不说农夫山泉塑造的每一个故事都非常成功。
而对于不同的年轻人来说,也有不同的故事,比如以年轻人为主体的“维他命水”故事,以老年人为主体的“锂水”故事等等。
正是这些“故事”赢得了消费者的信任,如今新一轮的变革即将到来,我们仍然不知道农夫山泉将如何面对。
但能够把一个品牌打造成一个高估值、高价值的商业领袖,不仅仅是讲一个故事、做广告那么简单,它有自己的核心特色,也有自己的品牌品质,或许这也是这个品牌今天依然辉煌的原因。
农夫山泉下是Cestbon矿泉水品牌,2023年第一季度,Cestbon占据了25%的市场份额8%。
说白了,四瓶饮用水中,一瓶就是Cestbon,在最辉煌的时候,它一年卖出数百亿美元,它的成功绝非偶然。
其最大的特点是,在消费者多样化的选择和需求下,不断突破自身市场品类,做出不同规格的饮用纯净水。
在后疫情时代,人们逐渐养成了居家消费的习惯,Cestbon正好抓住机遇大力开展128L包装水推广与营销。
至此,不仅限于卖水,还在做好饮用水链的同时发展饮料业务,2022年将增长近40%。
这一年,它也是唯一一家同时拥有饮用水和饮料的企业,“菊花茶”我们大家都应该熟悉,这是Cestbon推出的饮料品类。
正是因为其不断的创新和改革,才迎合了时代潮流的发展,才能够逐步普及和完善全国市场的布局。
如果说冰禄要占领低端市场,只走低成本的路,那么康师傅就是质优价廉。
一开始,矿泉水市场涨跌互现,很多商家卖的是不合格的山寨水,为了给消费者的健康带来一定的保障,康师傅做出了一个令人震惊的决定,那就是价格是1元。
而此举也成功地让市面上的平房用水逐渐减少,看到这一策略的成果,康师傅走上了“做十亿人买得起的健康好水”之路。 “路。
虽然价格便宜,但其水质健康优质,因此迅速成为消费者心中的“国水”,2007年为173%的市场份额占据了当时矿泉水市场的第一位。
后来,市场发生了变化,农夫山泉和采榻泉逐渐成长起来,走在了市场发展的前沿,但康师傅并不急于速功快,急于“翻身”。
相反,他开始打磨矿泉水的品质,其饮用水经过了8道净化工序,每道工序都获得了国家专利认证。
采用天然椰壳活性炭过滤,不仅可以有效去除水中的氯气和不良气味,还可以让消费者拥有更清爽的饮用体验。
而当一些低价矿泉水因为价格低廉而试图在瓶装包装上节省成本时,康师傅也更注重包装,无论是从设计、第一还是品类,都处处为消费者着想。
所以,康师傅在这一系列的操作中,又回到了消费者的怀抱,虽然还不如农夫山泉和塞汶,但也成为了我们日常生活中不可或缺的角色。
如今,唯一走在市场前沿的高端水品牌就是百穗山,而百穗山的创始人当初是Cestbon的总经理。
当这款矿泉水推出时,可以说是一种大胆的新方式,因为当时大家都在打质量仗,在1元的行列中,3元一瓶的**确实超过了市场消费的标准水平。
不过,高端路线可以说是白穗山的正确路线,广告营销使用的主角是18岁的瑞典公主,重点是展示贵族的精神文化。
如今,百穗山也成为第一家走出中国的矿泉水公司,还有海外版的百穗山,也在意大利成功上市。
如今,娃哈哈的变化带来的一系列影响,也让市场格局发生了一些细微的变化,我们目前还不知道最终会是什么样子,但消费者肯定会选择性价比高的优质水,让我们拭目以待。
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