众所周知，“一天的计划在于早上”，早餐必须吃得好才能精力充沛，尤其是对于正在成长的孩子来说。 孩子在上学，作业忙，耗能高，早餐要精心安排。 很多家长开始担心：“早餐做什么”好吃又有营养，简单省时？
让我们分享一顿特别适合常吃的美味早餐，比油条更健康，比馒头更有营养，卷一卷，蒸一蒸，出锅10多分钟，上桌蒸，一口真的很香，小朋友爱吃！ 这并不难做到！
【早餐：肉龙花卷】
吵吵嚷嚷的肉龙花卷很好看，肉香香喷喷，声音柔和易消化，肚子饱满营养，比包子饺子更容易做，就算是“手残”，也能轻松制作建议先收藏，大家找时间一定要试试，这样才能给家人多一个不错的选择
如何制作（步骤很详细）。
1.将面粉300克+酵母粉3克+糖5克，加入温水（水温不超过35度，以免破坏酵母粉的活性），搅拌成棉絮，用手揉成光滑的面团（第一次揉面团时，面团表面不太光滑是正常的， 用保鲜膜盖住面团，稍微放松10分钟以上，然后再次揉面团，可以很容易地揉成光滑的面团）。
2.如果家里厨房没有电子秤，又不想担心准备酵母粉，那就直接选择“自发面粉”（馒头、馒头、花卷可直接使用，无需酵母粉和泡打粉）。将自发的面粉直接倒入搅拌盆中，直接加入温水（水温不超过35度）和面条，残障人士也可以轻松拿到。
3.盖上盖子盖住揉好的光滑面团，放在温暖的地方发酵至原来大小的两倍左右（晚餐后可以利用时间揉捏发酵面团，然后看电视剧时可以做肉龙卷，合理利用时间，节省早上的宝贵时间）。
4.趁着发酵时间准备肉馅：将3肥7瘦猪肉切碎放入肉馅中，撒上盐、白胡椒粉、花椒粉、极鲜酱油2汤匙搅拌均匀，再加入切碎的葱，搅拌均匀，增加风味。
5.在打好的猪肉馅中加入1汤匙熟油（玉米油），搅拌均匀，放在一边。 （肉馅闻起来很香，你自己煮食材***。
6.取出发酵的面团，放在撒上面粉的面团台上，重新揉成光滑的面团，用擀面杖擀成长方形的面团形状。
7.然后将准备好的猪肉馅均匀地铺在面饼上，在外缘留出约2厘米的位置，然后由内向外卷起，擀边尽量卷得更紧。 最后，折叠并向下按压底部边缘以压实。
8.蒸锅中加足够的水，在蒸抽屉上放上防粘油纸，将肉龙花卷的生胚放入蒸抽屉中，在它们之间留出间隙。
9.盖上锅盖，大火蒸约15分钟即煮熟，待其冷却约5分钟，取出放在板上，切成两指宽粗放上盘，肉龙花卷即可上桌， 吃一口香味十足，好满足！
技巧：
第二天早上起床后，直接放进蒸锅里蒸，几分钟就能上桌，省时省速，电饭煲预留的米粥是一顿好吃的饭菜，饱满又营养，孩子吃饱喝足去上学， 早上精力充沛！
来吧，迎接返校季