你能在旧商业区做一个鸡锅吗？

问题： 1.我应该如何做定位？ 2. 鸡肉锅在这个市场上大吗？

分析如下： 好的一面：一般来说，旧商业区的租金会相对便宜。

不好的一面：一个老龄化的商业区，缺乏核心消费群体。

建议不要租用。

1、风险不可控。

如果是转租，有很多风险，包括位置、租金、合同等，除非你能确保你赚钱。

其次，前景可观。

如果附近有菜市场，想要针对去菜市场买菜的人，我看好这部分消费群体不是很看好，原因很简单，早上去菜市场买菜的人是谁？ 一个是餐厅的老板或厨师，一个是周边社区前来买菜的老人，这几类人没有明显的消费痛点。 而且，鸡肉锅以年轻人为主，年龄水平高时消费明显减弱。

基于以上两点，我不建议选择这个位置，如果你自己的条件不够，一定想选择这个地方开店，那就从这个朋友的两个问题开始回答。

1.如何定位。

定位的三个问题，1.我是谁？2. 我要卖给谁？ 3. 你的竞争对手在哪里？

我不知道卖什么产品，那我们就去定位的第二步，我要卖给谁？

我想卖给谁的核心是找到核心客户群，核心客户群的定义有三点：1、便利性 2、喜欢 3、消费者心理。

简单来说，商圈的顾客喜欢你店里的菜，或者不光是鸡锅，还有排骨锅之类的，能满足顾客的消费心理，刺激顾客重复上饵。

综上所述，如果你开了一家鸡锅店，你还是应该在年轻人比较多的地方开的，比如大学城、步行街等，会有大量群体消费的地方。 鸡肉