春天的脚步悄然来临,春天的气息越来越浓,你不信,你看! 野外的草已经从它的头上爬了出来,不知名的野花已经悄然绽放。
我和妈妈一起去户外寻找一种叫做拨浪鼓的野菜,这是一种绿叶、黄色小花和毛茸茸的根茎的野菜。 有些田地长了很多田地,夹杂着杂草。 纤细的手指一根一根地捏出嫩嫩的肌腱,草地上不时有露珠,让鞋子湿透,丝毫抵挡不住采拨浪鼓草的乐趣。
拨浪鼓草采摘回来后,将杂草清除,清洗干净,制作响尾草糯年糕。 在高压锅中放少许水,将拨浪鼓草倒入其中,用大火蒸熟。
将购买的糯米粉依次加入生糯米粉中,将蒸好的拨浪鼓草放入其中揉捏在一起,然后揉十多分钟后静置。
当剩下的就位时,是时候开始制作馅料了。 我们正在准备生菜和猪肉馅。 莴苣猪肉馅是用莴苣、猪肉、少许葱和大蒜配制的,调味料炸好后,下一步就是准备鼠曲草糯糕了。
将觉醒的拨浪鼓草糯米糕卷成小剂,揉成圆饼,将生菜猪肉包进去,摊在砧板上,撒上少许生糯米粉,防止粘连。
在锅中放大量油,准备炸响尾草糯米粽。 将拨浪鼓草糯年糕两面煎至金黄色,然后取出。 美味的拨浪鼓草蛋糕已经准备好了。
自己制作的鼠曲草糯米糕味道不一样,风味独特。 妈妈甜甜地笑了。
在即将到来的女神节,我觉得和妈妈一起做她喜欢做的事情对她来说是最幸福的事情。
每天早起为我们做早餐,妥善安排我们的饮食和日常生活是件好事。 虽然岁月在她的脸上留下了痕迹,但她也愿意接受这份礼物。 妈妈是一个伟大的职业!
祝世界上所有的母亲节日快乐!
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