烤豆腐的制作方法和配料

小夏 美食 更新 2024-03-01

不知不觉中,已经到了三月,是花开的春天,草长了莺飞了,天气暖和了,春天渐渐绽放了,正好是走绿的好时机。 是时候远离城市的喧嚣,出去山间散步,开始与春天的邂逅和浪漫。 每年的这个时候,我们一家人趁着周末去春天,少要准备很多的饭菜,一边享受美食,一边欣赏大自然的美景,不太令人愉快。

春游期间,很多家庭都会选择烧烤,今天给大家推荐一场烧烤时不容错过的烧烤,烧焦的豆腐蘸上辣味调味料,一口包裹起来的酥脆豆腐,汁液浓郁,让人忍不住想停下来。 以下是烤豆腐的制作方法和制作方法。

配料:豆腐、淡酱油、黑酱油、食用油、花椒粉、砂糖、辣椒面、熟芝麻、孜然粉、熟花生、桃酥。

1.将花椒粉、糖、辣椒面、煮熟的芝麻、孜然粉、煮熟的花生、桃酥放入食品加工机中粉碎,自制烧烤食材。

2.将豆腐洗净切片,碗中放入3汤匙淡酱油和1汤匙黑酱油。

3.锅中喷少许油,加入豆腐片,刷上酱汁。

4.翻面后,刷上酱汁,用小火慢慢煎至两面金黄色,撒上准备好的烧烤食材。

如果觉得麻烦,也可以选择直接买捣碎的豆腐,味道会更嫩。

也可以选择直接购买烧烤食材,独立包装的小袋,想用多少就用多少,不用担心吃太多。

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