必须记住一个好年头,最橙色、黄色、橙色和绿色。 脐橙,又称拥抱橙和双头橙,属于芸香科柑橘属; 它原产于中国,被引入欧美,用甜橙树枝栽培形成今天的果实,因裂开的顶部形状像脐而得名“脐橙”。
由于种植面积的因素,脐橙几乎从10月到次月都上市了,因为它多汁,略带酸甜的味道,深受大家的喜爱! 尤其是3月份推出的脐橙,经过一个冬天的营养积累,口感更甜,汁液也饱满,一口吃下去,就像吃了“鱼子酱”一样,嘴里满是“爆汁”!
脐橙不仅美味可口,而且营养价值极高,各种营养成分都高于其他柑橘。 仅维生素C的含量就是苹果的6倍,只要每天2个脐橙,就可以满足我们身体一天的VC需求。
不过,最近很多朋友问我:家里怎么买到香甜可口的脐橙? 尤其是当你看到每个脐橙上的脐部大小也不同时,你应该选择大还是小的呢? 别担心,我们一起详细谈谈购买脐橙的技巧吧!
很多朋友认为,脐橙的脐带之所以大而小,是因为脐橙分为男女两部分,女性脐大,男性脐小。 其实,这种说法是错误的! 还记得文章的开头,脐橙的别名:双头橙! 为什么叫这个名字?
因为脐橙是雌雄同株的植物也就是说,当一个脐橙开花时,一朵花的花芯中既有雄核又有雌核,并且在结果时,会同时种植两个果实,一个是主果,另一个是次要果实所谓脐,就是主果在生长过程中包裹着次生果实而形成的外观。
所以如果脐橙在生长过程中没有包裹副果,则脐部会很大; 如果副果完全包裹,那么脐部自然很小。 这就是为什么有些脐眼很大,有些脐眼很小的原因。
回到我朋友的问题:如何挑选肉质丰满、甜美多汁的脐橙? 其实只要记住以下3点,就能保证你买的脐橙汁甜爽爽!
脐部越大,副果实越大。 喜欢吃脐橙的朋友都知道,有一些不可食用的副果,即使能吃,味道也不好。 因此,在购买脐橙时,一定要选择小脐,因为脐越小,副果越小,这样里面的肉自然会更饱满。
很多朋友买脐橙,都觉得越大越好,毕竟按照传统思维,尺寸越大,规格越高,**自然贵,所以,一样**如果把大的都选了,就等于“占了便宜”! 事实上,你不能买到大号或小号的脐橙!
为什么? 因为脐橙的尺寸越大,果茎附近的水分就越少,尝起来像“咀嚼木渣”; 小脐橙还没有完全长大成熟,口感会更酸; 相反,中等大小的脐橙在果肉饱满度、多汁度和甜味方面是最佳的。
买脐橙的最后一个秘诀就是闻一闻,如果能清晰地闻到淡淡的香味,那么这样的脐橙一定又甜又好吃。 相反,如果它闻起来没有气味,那么甜度一定不高!
最后,我想和大家分享一个关于脐橙的“琐事”! 很多朋友在家买脐橙,吃了发现里面有坑吧? 如果你是吃过这种脐橙的朋友,说明你买了一个“假脐橙”。 因为,并不是所有的脐橙都是通过种子苗种植的,有些是嫁接的,这种有坑的脐橙是嫁接的! 今天的分享就到这里了,希望对大家有所帮助! 如果你喜欢小暖的内容,欢迎关注、**和收藏,谢谢**,谢谢!
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