茶文化讲座的主讲人是我们“烛焰、移山追梦”教学团队的杜凯业。 这节课从一个非常简单的问题开始：茶的种类有哪些？ 同学们非常活跃，举手发言，但与孩子们最常接触的却是一些茶饮，如冰红茶、蜜柚茶、茉莉花茶，但他们对传统的乌龙茶、红茶、白茶等知之甚少，这也让孩子们对探索茶文化产生了强烈的欲望， 所以他们在整个课堂上都非常认真地听着。 
介绍会结束后，课程正式开始。 讲座分为四个部分，分别是茶的起源与发展、茶的分类、饮茶方式的演变、诗画中的茶。 茶的起源和发展是从一个有趣的动画中介绍的，该动画详细解释了神农时代使用生叶作为药用目的; 西汉开始商业化，成都成为中国最早的茶叶集散地; 受唐代经济文化的影响，以及鲁豫《茶经》的倡导，饮茶文化盛行于唐代; 到了宋代，制茶技艺的提高和对水质的关注，使打茶成为一种趋势; 朱元璋废团散，陆续形成了黄茶、红茶、花茶的工艺。 并向同学们询问了茶的作用，他们也成功回答了药、食、饮三大功能。
茶叶的分类也是从引言**开始的，随着发酵程度的不同，对不同的分类进行细致的解释，从绿茶到黑茶的发酵程度依次增加。 同时，我们喝的茶需要经过采茶、萎凋、杀、轧、发酵、干燥等工序制作。 饮茶法模块由美食剧中的饮茶法场景引入，中国饮茶法在历史上经历了三大变迁：从唐代的煎茶，演变到宋代的茶，再改为明代泡茶，一直延续到今天， **清楚地显示了这三个变化。同学们陶醉于白居易的“坐着喝水，看着煎扬的灰尘”; 杜甫“夕阳台上，杜甫在春风中啜饮茶”; 苏轼《雪沫奶花飘午后，艾蒿嫩尝春盘，世间味清欢》等优美诗句。 与此同时，学生们的目光在铺天盖地的精彩画作中徘徊，包括南宋的《小易挣兰阁》和北宋赵骥的《唐十八学士》; 刘松年南宋时期的《茶画》等。
最后，让我们进入总结部分，让学生花几分钟时间重复他们在本课中学到的关于茶文化的知识。 然而，茶文化的传承不是一蹴而就的事情，它需要我们每一个人的爱和坚持。 让我们在忙碌的生活中找到片刻的宁静，用心泡一壶好茶，在其中品味人生的各种状态，感受发自内心的平静与满足。 让茶文化继续照亮我们的生活，引导我们在喧嚣的世界中保持冷静和从容的态度，从而发扬中华优秀传统文化，使其在新时代的语境下更加绽放光芒。