厨房垃圾处理器
餐厨垃圾处理行业目前正处于一个充满挑战和机遇的曲折发展阶段。 根据奥维云网（**c）推送的总数据，2023年餐厨垃圾处理器行业全渠道零售额为8亿元，同比减少265%。虽然行业市场潜力巨大，但一直没能像净水器行业那样迅速获得广泛普及，主要是由于缺乏明确的政策鼓励和支持，再加上当前房地产市场低迷，后疫情时代在家做饭的热情下降， 这将进一步阻碍垃圾处理的普及。
近年来，垃圾处理品牌在售数量持续减少，行业不断洗牌，不少长尾品牌因市场压力逐渐退出舞台。 同时，一些整合品牌正在迅速进入行业，行业整体格局尚未确定，在这个曲折的发展阶段，品牌需要评估形势，制定相应的策略来应对市场的不断变化。
据奥维云网（**c）监测数据显示，2023年餐厨垃圾处理机线上市场前5大品牌零售额集中度将达到71家2%，同比下降1.同比下降1.2个百分点; 线下KA市场前5大品牌零售额集中度达到90家0%，同比下降1.同比下降1.5个百分点。 品牌方面，Baker Bass、InSinkErator、海尔（Casarte）、Westcom均位列线上线下前四名。
在疫情冲击和新电商渠道快速发展的共同作用下，垃圾处理器线下客户逐渐转移到线上，根据奥维云网（**c）总数据，2021-2023年，垃圾处理器线上市场零售额占比为。 5%，线上渠道占比迅速提升。 从产品来看，垃圾处理器市场线上均价持续下降，线下市场整体均价持续上涨。 整体来看，由于线下销售渠道需要承担房租、水电费等额外的经济压力，还需要提供全面的产品咨询和售后服务，为了保障利润水平，门店通常更倾向于销售中高端产品，导致线下产品的平均价格明显高于线上产品， 并继续差异化。
智能化正逐渐演变为垃圾处理的标准配置。 以定时关机、感应关机为代表的智能化升级，大大解放了用户的双手，显著提高了垃圾处理的便利性。 值得注意的是，垃圾处理智能化技术不再局限于实现单一功能，而是朝着功能积累和复合升级的方向发展，如实现与感应水龙头的水电联动等，预示着下一阶段技术发展的重点将集中在智能技术的进一步融合和升级上。
防堵塞、降噪成为产品升级的主要方向。 通过升级研磨盘和冲洗技术，逐步解决垃圾处理器容易堵塞下水道、堵塞等问题;同时，企业通过减少振动和采用隔音棉来改善用户体验，进一步降低垃圾处理的噪音。