胃本身具有良好的平衡机制，可以分泌胃酸帮助胃蛋白酶消化食物，也会分泌碱性粘液形成胃粘膜屏障，保护细胞免受胃酸侵蚀。
甜食、刺激性食物、酒精、起泡饮料、咖啡因等，都容易刺激胃酸分泌的增加，而影响胃排空时间的食物，如高油、糯米等，都会加重胃部负担，这就是所谓的胃部伤害食物。
5种食物容易刺激胃酸分泌，胃酸过多会引起不适
胃酸分泌过多容易引起胃部不适，长期来看，容易对胃部造成损害。 容易引起胃酸分泌过多的食物有5种，第一种是甜食，它不仅刺激胃酸分泌过多，而且很多研究也指出，过量摄入糖分会增加许多疾病的发病率和死亡率。
甜食也是会上瘾的，人们要特别注意避免过度偏爱或过度依赖甜食，所以减糖是一个非常重要的生活习惯，尤其是胃不好的人要避免甜食，一般人也应该尽量少吃甜食。
此外，辣椒、辣椒、生洋葱、生大蒜等刺激性食物，也会刺激胃酸分泌过多。 应尽可能避免这些食物，洋葱和大蒜最好在食用前煮熟以减少刺激。
酒精、咖啡和起泡饮料也容易刺激胃酸分泌，因此应减少摄入量。 但是，人们很难完全消除这些食物，所以如果你想吃它们，请记住！ 切勿空腹食用，但最好减少摄入量。
高油、糯米应避免食用！ 改善你的饮食习惯也很重要
食物进入胃部后，必须经过消化加工成食糜，这样才能通过贲门进入小肠进行消化吸收，但有些食物会影响胃排空时间，导致消化不良，增加胃部的负担和伤害。 影响胃排空并导致人消化不良的食物有两种，第一类是高油，第二类是糯米类食物。
为什么糯米会导致消化不良？ 糯米的结构与一般淀粉不同，糯米是支链淀粉，像一只手，有一条直线，交叉，与一般淀粉的不对称结构相比，它需要额外的酶系统来分解和消化，而且加工方法复杂，所以在胃里停留的时间越长， 容易引起胃部不适。
但是，除了避免吃胃食，如果不改变饮食习惯，很容易引起很多胃病，现代人忙于工作，经常吞下枣子，咀嚼不慢，这也容易导致消化不良症状。
如果食物在口中咀嚼不够，进入胃部后会更需要时间消化和加工成食糜，因此建议人们每口食物应吃20至30口，以养成良好的饮食习惯，以保护胃部健康。
胃痛的食物