网友推荐的五种炒饭方法吃不厌

小夏 美食 更新 2024-03-06

牛肉小白菜拌饭

食材:牛肉、小白菜、米饭。

做法:将牛肉洗净切成薄片,加入少许酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉,腌制约20分钟。

油热后,倒入蒜末翻炒香,再倒入牛肉翻炒至熟。

趁热后,加入小白菜翻炒软,倒入牛肉,加入一勺淡酱油翻均匀,再将米饭倒入其中翻炒均匀。

第二黄瓜虾炒饭

食材:胡萝卜、虾、黄瓜。

做法:锅里油热后,加入蒜末翻炒香,然后倒入胡萝卜丝翻炒,变软后倒入虾仁,翻炒变色,再倒入黄瓜丁翻炒一会儿,再倒入米饭。

加入一勺酱油调味,翻炒均匀。

3. 香肠土豆炖饭

食材:胡萝卜、土豆干、香菇、香肠、葱。

做法:调和酱汁:少酱油2汤匙,蚝油1汤匙,黑酱油1/2汤匙,少许盐和糖,半碗水搅拌。

锅里的油烧热后,加入香肠,炒至两面微黄,然后倒入土豆丁、胡萝卜丁、香菇干丁,翻炒两分钟。

将米饭洗净铺在电饭煲底部,将油炸蔬菜倒入其中铺在上面,然后倒入准备好的酱汁,加入开水盖住所有食材,按下煮饭按钮煮饭,撒上切碎的葱才出锅。

第四豆子和猪肉泡沫炒饭

食材:肉末、豆类、胡萝卜、香菇、米饭。

做法:将肉末加入葱姜淡酱油中,腌制5分钟。

油加热后,倒入肉末翻炒至变色,然后倒入切碎的香菇翻炒至软,再加入豆丁和胡萝卜丁翻炒至软,最后倒入蒸好的米饭。

加盐调味。

5.黄瓜玉米粒饭团

食材:午餐肉、玉米粒、黄瓜、海苔、米饭、沙拉酱。

做法:油热后,倒入切成丁的午餐肉,炒至金黄色。

将玉米粒焯水煮熟。

将米饭、切碎的海苔、玉米粒、黄瓜丁和午餐肉倒在一起,搅拌均匀,揉成球状。

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