做生意应该是“利润小但周转快”还是“利润高、有市场”，是一个一直存在争议的话题。 在犹太人阿梅尔的故事中，我们可以学到一些见解。
首先，让我们来了解一下这个故事。 亚默尔是一位犹太商人，经营着一家小杂货店。 有一天，他发现了当地的牛肉***，这让他意识到牛肉**的数量可能有问题。 于是，他迅速行动起来，大量囤积牛肉，市场上牛肉短缺的情况将持续一段时间。 在这个过程中，他意识到这是一个商机，并开始将他的业务从一家小型杂货店扩展到一家企业集团。
在这个故事中，Yamer 采用了“有利可图且适销对路”的商业策略。 他选择高利润产品作为主要产品，利用自己的资源优势和敏锐的市场洞察力，抓住商机。 这样做的好处是可以快速扩大规模，实现快速增长，在市场竞争中具有优势地位。 但是，这也要求运营商具备一定的资源和能力，并具有高度的市场敏感度和判断力。
然而，对于大多数商家来说，“微利快成交”似乎更为普遍。 他们通过降低**来吸引更多客户，从而增加销售额和市场份额。 这种方法虽然在短期内可以获得一定的市场份额，但从长远来看，如果利润过低，可能会影响企业的盈利能力，甚至导致亏损。
那么，“利润小但周转快”和“利润高，适销对路”哪个更可取呢？ 实际上，这取决于运营商的具体情况和战略目标。 对于一些小商家来说，“利润小，周转快”可能更合适，因为他们需要快速扩大规模和市场份额，以获得更多的商机和发展机会。 对于一些大企业来说，“高利润和适销性”可能更合适，因为他们已经有足够的资源和市场地位，通过高利润的产品获得更多的利润和回报。
除此之外，我们还可以从其他角度来思考这个问题。 首先，“利润小但周转快”和“利润高，适销对路”不是绝对的，而是需要根据市场环境和自身情况来选择的。 在某些情况下，“小利润”可能会带来更多的商机和市场份额，而在另一些情况下，“高利润”可能会带来更高的利润和回报。 其次，“微利快周转”并不意味着亏损经营，而是需要在最佳和成本之间找到平衡。 商家可以通过提高产品质量和服务水平、降低成本、提高效率来提高竞争力，从而实现利润目标。 最后，商家还需要关注市场需求的变化和趋势，不断调整自己的经营策略和产品结构，以适应市场的变化和需求的变化。
总之，“利润小，周转快”还是“利润高，有市场”，是一个没有标准答案的问题。 我们需要根据运营商的具体情况和战略目标做出选择。 在这个过程中，我们需要关注市场需求的变化和趋势，不断提高产品质量和服务水平，降低成本，提高效率等手段，实现利润目标。 同时，我们还需要有敏锐的市场洞察力和判断力，才能抓住商机，实现快速发展。 只有这样，我们才能在市场竞争中立于不败之地。