我是小慧(营养师),一名营养师。 山药粉是由山药加工而成的粉状食品,与山药一样,富含蛋白质、糖、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分。
山药粉有很多功效,有6种,推荐大家吃,简单又健脾。
增强免疫力
山药粉含有粘液蛋白,以及多种维生素和微量元素,可以增强人体的免疫系统功能,提高机体的抵抗力。 多糖可以刺激和调节机体的免疫系统,增强机体的免疫力。
2. 调整血压跟血脂
山药粉含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和微量元素等,具有降血压、降血脂的作用。
3、健脾助消化
山药粉具有健脾功效。 山药粉中的蛋白酶和淀粉酶还可以帮助消化食物,促进肠胃蠕动,增加食欲。 它还可以保护胃肠道粘膜。
4. 调整血糖
山药中的粘液、淀粉酶、多糖等成分可以促进胰岛素的分泌和利用,有助于降低血糖水平。
保护肝脏
山药中的多糖可以保护肝细胞,促进肝细胞再生,对肝脏有问题有一定的保护作用。
6.滋养肺部滋润
山药粉富含粘液和淀粉,能滋润肺部等内脏,缓解秋季干燥引起的口干舌燥问题。
山药粉可以这样吃,而且不仅仅是直接冲泡的方法。
1.蒸米饭时,可以加一些山药粉;
2、可制成山药饼干,如山药蛋饼、蘑菇山药饼等; 你对营养和健康了解多少
3.喝汤时直接加入,简单方便。
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