家用披萨烤箱的简单食谱。
制作家庭披萨的步骤如下:
配料:面筋粉、糖、酵母、盐、水、黄油、披萨酱、蔬菜、香肠、马苏里拉奶酪等。
首先,将除黄油以外的所有比萨饼皮成分混合成絮状物,然后加入黄油并将其揉成光滑的面团。 接下来,让面团发酵至大小增加一倍,然后取出排气管,将其擀成圆形蛋糕,然后放入模具中。 用叉子叉出一些小孔,再放松10分钟,放入烤箱预热的中间,烤200度5分钟,确保披萨底部可以定型。
其次,准备披萨酱。 将西红柿在沸水中焯水,切成小方块。 将洋葱和大蒜切碎,加热油,将大蒜和洋葱末炒香,加入番茄翻炒。 随后,加入盐、糖、番茄酱、胡椒粉,煮至浓稠。
接下来,将披萨酱涂在披萨皮上,撒上一层磨碎的马苏里拉奶酪,以及蔬菜、香肠等配料。 最后,撒上另一层磨碎的马苏里拉奶酪。
最后,将烤箱预热至200度,将披萨放在烤箱中间,上下烘烤约16分钟,直至金黄色酥脆。
特别提示:在制作披萨时,您可以根据个人口味选择不同的配料,定制自己的美味披萨。 快来尝试一下,享受这个过程的乐趣和美味的结果!
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