澳洲中餐业协会举办美食活动庆祝农历新年

新华社悉尼3月6日电 （记者 顾世红）澳大利亚华人餐饮商会5日晚在悉尼举办美食活动庆祝新年。 活动吸引了近400名来自澳洲餐饮业和海外华人的人士，共同品尝由著名厨师谭国辉烹制的美味佳肴。

当地时间3月5日晚，澳洲中餐馆商会在悉尼举办美食活动，庆祝新年。 澳大利亚中餐业协会会长车喜泰致辞。 记者顾世红摄。

活动现场，澳洲中餐业协会会长车喜泰介绍了谭国辉先生的背景：他是广州市五星级酒店厨师交流协会会长，也是广东省粤菜五星级名厨。 谭国辉精湛的厨艺，不仅丰富了活动内容，也促进了中澳两国饮食文化的交流。

当地时间3月5日晚，澳洲中餐馆商会在悉尼举办美食活动，庆祝新年。 著名厨师谭国辉与澳洲餐饮业和烹饪爱好者分享粤菜的特色和饮食文化。 记者顾世红摄。

活动现场，谭国辉还与澳洲餐饮业界和烹饪爱好者分享了粤菜的特色和饮食文化，为活动增添了热闹的气氛，吸引了众多嘉宾的关注和参与。

车喜泰表示，此次澳中美食文化交流活动不仅有助于推动澳洲中餐馆业协会的发展，也为会员们提供了宝贵的学习交流机会。

当地时间3月5日晚，澳洲中餐馆商会在悉尼举办美食活动，庆祝新年。 活动还为新成员举行了牌匾颁奖仪式。 记者顾世红摄。

活动还为新成员举行了牌匾颁奖仪式，并将2023年度杰出连锁餐厅奖颁给了澳大利亚上海天通集团的杜东女士。

当地时间3月5日晚，澳洲中餐馆商会在悉尼举办美食活动，庆祝新年。 图为《餐饮之心》的合唱。 记者顾世红摄。

最终，在财神新年贺词和《餐饮之声》合唱的热烈气氛中，活动圆满落下帷幕。 （完）。