我上个月搬进了新家,终于有了第一台洗碗机,为了找到一台足够好的洗碗机,我做了很多功课,现在洗碗机型号很多,每个品牌都在不断迭代自己的产品,升级这些配置有用吗?新配置是否值得多花钱?母婴级洗碗机适合普通家庭吗?
本文将从款式容量、洗涤能力、杀菌和收纳等方面分析如何选购更好的洗碗机,相信自己的功课和使用经验可以帮助还没有买过洗碗机的朋友踩到很多坑!
先给大家定义一下,想一步到位的朋友可以考虑高端机型,我家选了全内置洗碗机。
1.什么是完全嵌入的定义?
操作面板隐藏在机器门板的顶部,部分型号可以定制。
2.为什么说可以用面板定制的洗碗机更高端,同时**更贵
定制面板可以使洗碗机与橱柜更加统一,更符合现代装饰。
对于相同品牌和配置的洗碗机,定制面板的价格发生了变化,例如西门子636Pro系列中带有可定制门板的636Pro Max,比普通型号贵了一千多。
外观已经成为现代家电选择中不可忽视的一个因素,高颜值,而家居装修风格非常重要,试想一下,因为洗碗机的外观与花费超过10万或20万装修的整体效果不匹配,绝对超过损失,我的家是一个开放式厨房, 我选择了一台家里装修风格统一的洗碗机,赢得了家人和朋友的一致好评。
我们都知道,选择套数较多的洗碗机意味着更多的盘子和更大的锅碗瓢盆,但篮子设计和分层区域洗涤的重要性往往被忽视。
主流的嵌入式和独立式洗碗机分为13套以下和13套以上,无论洗碗机是最小的4套还是13套,与传统的洗涤餐具相比,其耗水量并不大,这也是越来越多的人开始使用洗碗机的重要因素之一, 8套洗碗机和13套洗碗机 一次清洗的水电差异很小。
大容量洗碗机的宽度和深度往往需要预留60cm左右,高度差不大,而相同尺寸的洗碗机的套数可以相差4套左右,从13套到17套不等。
无论从哪个角度来看,都是果断地遵循“买大不买小”的原则,同容量的高低洗碗机有什么区别?
低端洗碗机的篮筐设计与高端洗碗机的篮筐设计有一定的区别,高端洗碗机的篮筐设计会更加灵活,并且它还具有可变结构或上篮升降结构,以便于放置不同类型和尺寸的餐具。
和我的许多朋友一样,我担心如果家里只有两个人买一个大洗碗机会不会是浪费? 直到我看到分层洗涤功能。
当碗很少时,直接开始分层洗涤或区域洗涤更省水节能; 在节假日或朋友来访时,大型洗碗机也可以承担这种包罗万象的强大功能,实现大量新菜的一次性洗涤。
洗碗机通过高温高压腔室水柱冲洗餐具,水压是经常提到的影响因素,高端型号的水压可高达40,000-50,000 pa。
不同洗碗机的洗涤能力差异很大,喷淋臂、水压、水温是影响洗碗机洗涤能力的主要因素。
1.喷淋臂
每个品牌洗碗机的喷淋臂细节都不同,都增加了通过喷头的数量和角度冲洗的水流范围,不是高端洗碗机在上、中、下三个喷淋臂,少数旗舰型号还在底板背面增加了卫星喷淋臂,以确保水流会更充分和直接冲洗餐具的每个角落,对于喜欢吃大餐的北方家庭来说,非常实用。
2.水温
洗碗机通过高温水流消灭餐具上的细菌,中高档洗碗机的水温达到70水温以上,冲洗持续10分钟以上。
目前,有很多中档品牌的温度已经达到了非常高的水平,但那往往只是巅峰,没有连续煮沸和洗涤的支持,往往很难达到巴氏杀菌的效果。
建议您选择洗涤水温在72-75之间,持续时间至少为10-20分钟的高温消毒,这不仅仅是洗去油脂那么简单。
3.用水效率
2021年4月1日,国家要求洗碗机品牌统一使用洁净度指数公开展示,该指数代表水压的整体冲洗水平,数值越高越好。 这就跟我们在选择其他家用电器的时候经常比较的能效差不多,这是国家强制性的要求,所以做数据是很不错的,容易做到的与水压不同的测试,比起单纯的看水压,通过用水效率是一个更专业的指标来判断一个洗碗机的真实冲水水平, 实际体验很重要,但硬数据也应该到位!
以西门子SJ636和我的慧曼i3为例,前者是2级用水效率,后者是1级用水效率,后者具有更高的干燥指数和清洁指数,同时更节能,尽量选择有水效标准的洗碗机!
洗碗机使用后的温度比较高,如果烘干不彻底,温度下降后,潮湿炎热的环境是细菌滋生的温床,洗过的餐具很容易成为洗碗机中细菌的培养皿,这说明烘干和杀菌对洗碗机来说非常重要。
洗碗机中可能有几种常见的烘干方法:余温干燥、热风干燥、自动门干燥、晶芽干燥、组合干燥等。
余温烘干是利用洗碗机洗涤后的高温,将餐具表面的水分蒸发,通过集成水道注入冷水,通过冷热交换、滴落排出,将洗碗机内腔内的水分迅速凝结成水。
优点和缺点:能耗低,在负压环境下无污染,质量低;烘干不彻底,餐具不能长时间放在洗碗机中保存。
在主流的烘干模式下,PTC加热装置将风扇吹出的空气加热,并不断吹入洗碗机腔内,热空气带走餐具表面的水分,从另一侧的排气孔中抽出。
一些高端机型采用双风扇配置,在原有进风口的基础上再增加一个出风口,干燥效果也会大大提高。
优点和缺点:烘干效果好,**洗碗机的主流烘干配置。
西门子叫水晶芽烘干,博世叫沸石烘干,众所周知,这两个品牌是一体的,这两个名字的本质也是一样的技术,晶芽沸石是一种天然矿石,被放置在洗碗机内,具有吸湿和发热的性能,水晶芽技术可以辅助烘干,在一定程度上降低能耗, 虽然不是智商税,但对于烘干效果的提高意义不大。
可以达到比单一干燥更好的干燥效果,在热风干燥的基础上,增加额外的自动开门作为辅助干燥的手段,从而进一步降低能耗,不依赖外部因素为主导。 目前市面上结合了两种主要烘干方式的洗碗机型号,似乎只有汇满市面上才有售,可以根据个人需求自由选择是否开启自动开门模式,人性化十足。
装修新房的朋友心里一定有这样一个疑问:是选洗碗机还是杀菌器?我在这里投票给洗碗机,但是如果要用洗碗机代替消毒器,则要注意抗菌存储的功能。
普通洗碗机可以将餐具上的油喷洗干净,然后利用残余温度或热风将餐具烘干洗涤绝对是通过洗碗机的第一步,但消毒往往不尽如人意,还是采用比较基本的高温消毒。
消毒柜一般采用高温和紫外线对放入其中的餐具进行消毒杀菌,是一种更有效的消毒方法。
虽然这两种产品在功能上似乎有所不同,但许多高端洗碗机已经发展到取代甚至超越消毒器。
那么有了洗碗机,你还需要消毒器吗?
首先,选择带有额外消毒方法的洗碗机可以完全取代消毒器的存在。
普通洗碗机虽然也可以短时间存放餐具,但由于缺乏烘干和抗菌配置能力,不建议经常出门在外或餐具较少的家庭使用,长时间存放餐具的能力有限。
而一些高端洗碗机已经能够间歇存放7天进行通风和多重消毒,市面上最长的存放时间已经达到168小时,也就是一周的时间,洗碗机内部已经过干燥消毒,早期杀菌后期抑菌,实现碗的长存, 就算是临时出差回来也可以拿去使用,非常方便。
除了传统的洗碗机高温消毒外,一些高端洗碗机还配备了双紫外线消毒、银离子抗菌、光触媒除臭等杀菌消毒方法,烘干是否彻底也会影响细菌的生长(见上文)。
第二个结论是:消毒方法越多越好,灭菌覆盖的区域越广越好。
比如我家的洗碗机是双紫外线消毒的,就是左右紫外线灯四通八达消毒。
与单台紫外线消毒相比,双紫外线杀菌的覆盖范围会更广,在开封存放的2-4小时内,两盏紫外线灯会进行间歇性巡检,洗碗机腔内无死消毒,更换很多人家中的消毒柜,既节省空间,又降低能耗, 一石二鸟。
我们经常看到母婴认证的家电,很多高端洗碗机也自称是母婴洗碗机,母婴洗碗机代表什么?它适合普通用户吗?
母婴群体对健康安全的要求标准高于普通用户,因此母婴家用电器的考核标准也更高,母婴家用电器的认证需要从母婴群体的角度来选择,以代表高端品质技术参数,采用高于国家标准要求的技术指标。
洗碗机直接用于清洗餐具和食材,母婴洗碗机评估母婴负荷的洗涤性能和烘干性能、微生物去除、噪音等方面,这基本上是当今中国最严格的标准之一。
母婴洗碗机除了专门为宝宝设置的清洁模式外,通过烘干、消毒、杀菌,系统地满足宝宝可以使用的卫生标准。
比如我用的洗碗机分配器比普通洗碗机更密封,可以保证里面的洗碗粉和漂洗剂永远不会漏水,这也是专门为婴儿餐具设计的功能。
因为母婴洗碗机在各个方面都有更好的性能,除了洗碗,还可以清洗水果、蔬菜、海鲜食材,所以只要对洗碗机各个方面的要求都比较高,在后疫情时代,不仅是孩子、老人,甚至年轻人,还有一部分容易出现肠胃健康问题, 并且建议选择符合母婴家电认证的洗碗机。
十分钟就能洗完果蔬,洗掉农药残留的同时,不会放任何洗涤剂,很让人放心。
极致洁净魔盒PLUS可以说是西门子目前最漂亮的系列,黑白相间,全嵌入式设计。
14套容量,具有7个清洗系统,油传感器,双层篮筐,消毒仍采用比较基本的高温煮沸,亮点是西门子新升级的自动门烘干,与以往的动态循环烘干效果相比会明显很多,一流的用水效率,能耗也比较优异。
一般来说,优点是外观和自动门烘干,缺点是消毒还是比较简单的,储存时间短,只有96小时没有紫外线消毒。
这款洗碗机是我做了很多功课后为家里选择的一款,外观真的不用说,可以根据自己的需求选择标准的黑白面板,也可以根据橱柜自由定制,选择率非常高。
汇满i3有15套和17套两个版本,预算足够推荐17套版本,带有可升降的篮子可以灵活调节,方便放入全家的大餐桌餐具中,大容量洗涤大口径异形餐具没有问题。
高达50000pa,也是目前研究的几个型号中最强的水压,冬天爱吃重油和辣火锅的朋友都很友善,除了三层喷淋臂外,底部还有两个卫星喷淋臂辅助洗涤。
作为全能系列,烘干也非常强大,自动开门+双风机热风烘干,两个主流烘干一次到位。 南方的朋友也可以根据天气变化自由选择关闭自动开门装置,这样还是比较人性化的。
值得一提的是,母婴级和五星级消毒双认证,婴儿消毒和双紫外线消毒配备消毒,具有长达168小时的长期抗菌通风储存,非常放心,外观和性能要求比较高可以一步到位选择这个,看腻了可以随时更换面板。
COLMO SK33采用不可更换面板嵌入式设计,月岩灰色玻璃面板,前铝合金隐藏扳手,门板上侧触摸区,主18套别墅级容量,上篮加高76mm推拉顶托盘,下篮加高可变285mm,一次可清洗130件餐具。
具有一键开启单消毒功能,高温煮沸、离子清洗、热烘烤三重净化方案,升级的“强化洗涤”功能延长洗涤时间,餐具在清洗过程中健康无菌,顽固污渍或蛋羹也可清洗。
采用离子除臭技术,也是为数不多的具有二次消毒功能的洗碗机品牌之一,99999%杀菌率和99%除臭率,85离子热烘烤,清洁电池寿命长达168小时。
连接APP后,可以使用云芝洗涤自定义洗涤温度、漂洗次数和烘干时间,可根据用户习惯进行定制。
Colmo和美的共用一个APP,这也是优势之一,作为国产高端智能家电的代表,Colmo SK33的优势主要体现在做工精湛和容量大,可惜门板无法更换。
德国美诺 Miele G5210 整机进口,两用嵌入式,控制面板在机器正面,白色外观非常清爽。
16套大容量,餐具盘篮灵活多变,筷子面积增加,高温杀菌达到9999%,4天超长续航存储。
国标一流用水等级,三层旋风喷淋臂技术,德国美诺独有的智能感应+自动开门烘干技术,只要程序阶段结束,洗碗机就会自动开门排出腔内的温湿空气。
立体全尺寸喷雾+高温强杀菌,可有效杀灭幽门螺杆菌等常见菌,杀菌率高达9999%。
由于品牌行为和整机的进口,德国美诺 Miele 家电价格较高,售后周期较长,因为使用**后需要订购国外配件,目前存在问题。
临近第38个女神节,各平台的活动还是挺大的,希望这篇购买文章能对大家有所帮助:
如果注重外观和功能全面,可以考虑汇曼i3洗碗机
如果注重能耗和外观,可以考虑西门子极致洁净魔盒系列
最后,近年来,洗碗机被各个年龄段的消费者所选择,尤其是母婴家庭更加注重宝宝餐具的卫生,大家可以放心选择母婴认证的洗碗机产品,而且没有母婴认证的洗碗机也有很棒的产品,希望朋友们擦亮眼睛, 多做功课,在预算范围内购买最好的洗碗机。