7只鸡翅的超流行方法,材质简单易操作,厨房新手都会做!

小夏 美食 更新 2024-03-07

简介:作为美食爱好者和厨房新手,鸡翅无疑是最受欢迎的食材之一。 它不仅美味,而且可以用多种方式烹饪,以满足各种口味。 今天就给大家介绍7款超人气鸡翅,简单易操作,就算是厨房新手。

材料:鸡翅、蜂蜜、淡酱油、黑酱油、料酒、生姜。

方法:

1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口,以更好地吸收风味。

2)将鸡翅放入碗中,加入蜂蜜、淡酱油、黑酱油、料酒、姜,腌制20分钟。

3)将腌制好的鸡翅放入烤箱,上下烤20分钟。

4)取出鸡翅,撒上适量孜然粉和辣椒粉,继续烘烤5分钟。

5)烘烤后,去掉鸡翅,撒上切碎的葱。

材料:鸡翅、淡酱油、黑酱油、料酒、糖、姜、葱。

方法:

1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口。

2)将鸡翅放入锅中,加入适量水,焯水除去异味。

3)取出鸡翅,用清水冲洗干净,沥干水分。

4)用冷油加热锅,加入适量的糖,炒至糖变红。

5)加入鸡翅,翻炒至褐色。

6)加入淡酱油、黑酱油、料酒、姜、葱,翻炒均匀。

7)加入适量水,盖上鸡翅。

8) 用大火煮沸,转小火炖20分钟。

9)去掉鸡翅,撒上切碎的葱。

材料:鸡翅、干辣椒、花椒、生姜、葱、蒜、料酒、淡酱油、黑酱油、糖、盐。

方法:

1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口。

2)将鸡翅放入锅中,加入适量水,焯水除去异味。

3)取出鸡翅,用清水冲洗干净,沥干水分。

4)用冷油加热锅,加入适量的四川花椒、干辣椒、姜、葱和大蒜翻炒香。

5)加入鸡翅,翻炒至褐色。

6)加入料酒、淡酱油、黑酱油、砂糖、盐,翻炒均匀。

7)加入适量水,盖上鸡翅。

8) 用大火煮沸,转小火炖20分钟。

9)去掉鸡翅,撒上切碎的葱。

材料:鸡翅、大蒜、姜、葱、料酒、淡酱油、黑酱油、盐。

方法:

1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口。

2)将鸡翅放入锅中,加入适量水,焯水除去异味。

3)取出鸡翅,用清水冲洗干净,沥干水分。

4)将大蒜、姜和葱切碎,放在一边。

5)平底锅中烧油,加入蒜末、姜末、葱末翻炒香。

6)加入鸡翅,翻至褐色。

7)加入料酒、淡酱油、黑酱油和盐,翻炒均匀。

8)加入适量水,盖上鸡翅。

9) 用大火煮沸,转小火炖20分钟。

10)去掉鸡翅,撒上切碎的葱。

材料:鸡翅、土豆、姜、葱、料酒、淡酱油、黑酱油、盐、糖、八角、肉桂。

方法:

1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口。

2)将鸡翅放入锅中,加入适量水,焯水除去异味。

3)取出鸡翅,用清水冲洗干净,沥干水分。

4)将土豆切成小块,将姜和葱切碎,放在一边。

5)在平底锅中加热油,加入八角茴香和肉桂,翻炒至香。

6)加入鸡翅、土豆角、姜末和葱丁,翻至褐色。

7)加入料酒、淡酱油、黑酱油、盐和糖,翻炒均匀。

8)加入适量水,盖上鸡翅。

9) 用大火煮沸,转小火炖20分钟。

10)去掉鸡翅,撒上切碎的葱。

材料:鸡翅、生姜、葱、料酒、淡酱油、黑酱油、盐、胡椒粉。

方法:

1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口。

2)将鸡翅放入锅中,加入适量水,焯水除去异味。

3)取出鸡翅,用清水冲洗干净,沥干水分。

4)将生姜和葱切成小块,放在一边。

5)平底锅中烧油,加入姜末和葱末,翻炒至香。

6)加入鸡翅,翻至褐色。

7)加入料酒、淡酱油、黑酱油、盐和胡椒粉,翻炒均匀。

8)加入适量水,盖上鸡翅。

9) 用大火煮沸,转小火炖20分钟。

10)去掉鸡翅,撒上切碎的葱。

材料:鸡翅、白芝麻、生姜、葱、料酒、淡酱油、黑酱油、盐。

方法:

1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口。

2)将鸡翅放入锅中,加入适量水,焯水除去异味。

3)取出鸡翅,用清水冲洗干净,沥干水分。

4)将生姜和葱切成小块,放在一边。

5)平底锅中烧油,加入姜末和葱末,翻炒至香。

6)加入鸡翅,翻至褐色。

7)加入料酒、淡酱油、黑酱油和盐,翻炒均匀。

8)撒上白芝麻,继续翻炒均匀。

9)加入适量水,盖上鸡翅。

10) 用大火煮沸,转小火炖 20 分钟。

11)去掉鸡翅,撒上切碎的葱。

结论:以上就是7款超人气鸡翅,每一款都有自己独特的风味,相信总有一款能满足你的口味。 来吧,尝试这些美味的鸡翅作为您餐桌上的亮点

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