简介:作为美食爱好者和厨房新手,鸡翅无疑是最受欢迎的食材之一。 它不仅美味,而且可以用多种方式烹饪,以满足各种口味。 今天就给大家介绍7款超人气鸡翅,简单易操作,就算是厨房新手。材料:鸡翅、蜂蜜、淡酱油、黑酱油、料酒、生姜。
方法:
1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口,以更好地吸收风味。
2)将鸡翅放入碗中,加入蜂蜜、淡酱油、黑酱油、料酒、姜,腌制20分钟。
3)将腌制好的鸡翅放入烤箱,上下烤20分钟。
4)取出鸡翅,撒上适量孜然粉和辣椒粉,继续烘烤5分钟。
5)烘烤后,去掉鸡翅,撒上切碎的葱。
材料:鸡翅、淡酱油、黑酱油、料酒、糖、姜、葱。
方法:
1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口。
2)将鸡翅放入锅中,加入适量水,焯水除去异味。
3)取出鸡翅,用清水冲洗干净,沥干水分。
4)用冷油加热锅,加入适量的糖,炒至糖变红。
5)加入鸡翅,翻炒至褐色。
6)加入淡酱油、黑酱油、料酒、姜、葱,翻炒均匀。
7)加入适量水,盖上鸡翅。
8) 用大火煮沸,转小火炖20分钟。
9)去掉鸡翅,撒上切碎的葱。
材料:鸡翅、干辣椒、花椒、生姜、葱、蒜、料酒、淡酱油、黑酱油、糖、盐。
方法:
1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口。
2)将鸡翅放入锅中,加入适量水,焯水除去异味。
3)取出鸡翅,用清水冲洗干净,沥干水分。
4)用冷油加热锅,加入适量的四川花椒、干辣椒、姜、葱和大蒜翻炒香。
5)加入鸡翅,翻炒至褐色。
6)加入料酒、淡酱油、黑酱油、砂糖、盐,翻炒均匀。
7)加入适量水,盖上鸡翅。
8) 用大火煮沸,转小火炖20分钟。
9)去掉鸡翅,撒上切碎的葱。
材料:鸡翅、大蒜、姜、葱、料酒、淡酱油、黑酱油、盐。
方法:
1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口。
2)将鸡翅放入锅中,加入适量水,焯水除去异味。
3)取出鸡翅,用清水冲洗干净,沥干水分。
4)将大蒜、姜和葱切碎,放在一边。
5)平底锅中烧油,加入蒜末、姜末、葱末翻炒香。
6)加入鸡翅,翻至褐色。
7)加入料酒、淡酱油、黑酱油和盐,翻炒均匀。
8)加入适量水,盖上鸡翅。
9) 用大火煮沸,转小火炖20分钟。
10)去掉鸡翅,撒上切碎的葱。
材料:鸡翅、土豆、姜、葱、料酒、淡酱油、黑酱油、盐、糖、八角、肉桂。
方法:
1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口。
2)将鸡翅放入锅中,加入适量水,焯水除去异味。
3)取出鸡翅,用清水冲洗干净,沥干水分。
4)将土豆切成小块,将姜和葱切碎,放在一边。
5)在平底锅中加热油,加入八角茴香和肉桂,翻炒至香。
6)加入鸡翅、土豆角、姜末和葱丁,翻至褐色。
7)加入料酒、淡酱油、黑酱油、盐和糖,翻炒均匀。
8)加入适量水,盖上鸡翅。
9) 用大火煮沸,转小火炖20分钟。
10)去掉鸡翅,撒上切碎的葱。
材料:鸡翅、生姜、葱、料酒、淡酱油、黑酱油、盐、胡椒粉。
方法:
1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口。
2)将鸡翅放入锅中,加入适量水,焯水除去异味。
3)取出鸡翅,用清水冲洗干净,沥干水分。
4)将生姜和葱切成小块,放在一边。
5)平底锅中烧油,加入姜末和葱末,翻炒至香。
6)加入鸡翅,翻至褐色。
7)加入料酒、淡酱油、黑酱油、盐和胡椒粉,翻炒均匀。
8)加入适量水,盖上鸡翅。
9) 用大火煮沸,转小火炖20分钟。
10)去掉鸡翅,撒上切碎的葱。
材料:鸡翅、白芝麻、生姜、葱、料酒、淡酱油、黑酱油、盐。
方法:
1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上切几口。
2)将鸡翅放入锅中,加入适量水,焯水除去异味。
3)取出鸡翅,用清水冲洗干净,沥干水分。
4)将生姜和葱切成小块,放在一边。
5)平底锅中烧油,加入姜末和葱末,翻炒至香。
6)加入鸡翅,翻至褐色。
7)加入料酒、淡酱油、黑酱油和盐,翻炒均匀。
8)撒上白芝麻,继续翻炒均匀。
9)加入适量水,盖上鸡翅。
10) 用大火煮沸,转小火炖 20 分钟。
11)去掉鸡翅,撒上切碎的葱。
结论:以上就是7款超人气鸡翅,每一款都有自己独特的风味,相信总有一款能满足你的口味。 来吧,尝试这些美味的鸡翅作为您餐桌上的亮点