“软金”春天推荐女性经常吃！ 排毒滋养肌肤，拥有好肤色

1.肉泡豆腐锅锅

食材：腐竹、肉末、番茄、葱。

做法：油热后加入肉末，变色后加入大蒜翻炒香。

倒入去皮的番茄块，炒汁，加入少许盐。

倒入浸泡过的软腐竹，加入适量的生抽和蚝油，用半碗开水炖三分钟，煮熟前撒上葱花碎。

2.腐竹炒肉

食材：瘦猪肉、豆腐、香菇、葱。

做法：将瘦肉切成薄片后，加入少汤匙生抽、蚝油一勺、淀粉少许，加少许油抓紧，腌制5分钟。

锅中的油热后，倒入蘑菇块炒软，然后倒入肉片翻炒至变色，倒入浸泡过的腐竹翻炒。

加入少汤匙生抽，倒入适量清水炖五分钟，最后加入少许葱炒，使汁液减少后再出锅。

3.腐竹鸡锅

食材：鸡腿肉、香菇、洋葱、豆腐、葱。

做法：取出6根鸡腿骨切成小块，加入姜丝，加入白糖一勺，白胡椒适量，玉米淀粉一汤匙，料酒二汤匙，淡酱油三汤匙，黑酱油半勺，蚝油一勺，搅拌腌制40分钟。

锅里油烧热后，倒入洋葱，将姜蒜炒香，再倒入浸泡好的腐竹，翻炒半分钟左右，加入适量盐，翻炒均匀，关火。

将腌制好的鸡肉和酱汁铺在腐竹上，将浸泡过的香菇和水倒入锅中，盖上锅盖，用小火炖18分钟。

四、冷豆腐

食材： 食材：腐竹、葱、香菜。

做法：将腐竹用水浸泡后，倒入沸水中煮半分钟，取出沥干。

酱汁：将细辣椒粉、粗辣椒粉、胡椒粉、葱花、蒜末和白芝麻放入碗中。 倒入热油，加入3汤匙生抽、2汤匙醋、1汤匙糖、少许盐，搅拌均匀。

将香菜和腐竹放在一起，加入准备好的酱汁并搅拌均匀。

5.五花肉豆腐汤

食材：五花肉、豆腐、红枣、枸杞。

做法：用盐和面粉擦五花肉。

锅中加水，加入五花肉和生姜，用白胡椒小火煮40分钟。

将五花肉取出切成丝，倒回去，将红枣和枸杞放入汤中煮沸，然后放入腐竹煮5分钟，然后加盐调味。