我们都知道,蛋白质是人体不可缺少的营养素之一,尤其是优质蛋白质,在保护心脑血管系统、维持人体免疫功能、增加肌肉含量、促进大脑发育、调节内分泌功能等方面有着重要的作用。 但很多人不知道吃什么来补充优质蛋白质。 有很多人被目前的营销方式所欺骗,去购买一些价格昂贵但不含优质蛋白质的食品。 下面我列举一下中国营养学会推荐的优质蛋白质食品。
第一:鸡蛋,鸡蛋的蛋白质含量在13%左右,氨基酸组成非常接近人体的需要。 鸡蛋含有多种维生素和矿物质,如钙、磷、铁、锌、硒等。
第二:牛奶,牛奶营养丰富,成分适中,易于消化吸收,牛奶也是一种重要的蛋白质食物**,乳糖不耐症者可以尝试喝酸奶代替牛奶。
第三:牛羊瘦肉鱼虾等肉、鱼虾含有丰富的蛋白质、脂质、维生素和矿物质,以及人体必需的各种氨基酸,有利于人体吸收,牛肉羊瘦肉也是如此。 现在你知道了,让我们收集它。 优质蛋白质
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