你怎么在汤里炖骨头？ 看看这里就知道了

肉汤骨头是一种营养成分，含有大量的胶原蛋白和胶原蛋白，有助于骨骼健康和美丽。 炖汤骨的方法有很多种，但这里有一种简单的方法可以让你轻松炖汤骨。

材料：500克肉汤骨头。

适量的水。 姜片调味。

盐调味。 鸡精适量（可选）。

料酒品尝（可选）。

步骤：1将肉汤骨头浸泡在水中 30 分钟以去除血液。

2.将浸泡好的汤骨放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸。

3.水沸腾后，撇去泡沫，加入姜片和料酒，转小火慢炖。

4.炖1-2小时，直到骨头酥脆，汤汁浓郁。

5.加入适量盐和鸡精调味，搅拌均匀后从锅中取出。

提示：1汤骨需要用冷水炖煮，这样可以更好地将血水煮沸，使汤汁更清澈。

2.炖时，应用小火慢炖，以免汤汁太稠或杂质过大。

3.其他一些香料可以根据个人口味添加，如葱、姜、蒜等。

4.如果想要更浓郁的口感，可以添加一些其他配料，如冬瓜、玉米、海带等。

骨头汤很容易煮，只需要掌握一些基本技巧和注意事项，就可以轻松炖骨头。 无论您是自己享受还是招待客人，这都是一个非常好的选择。